Question

山梨酸（C₆H₈O₂）是一種安全的食品防腐劑．下列關(guān)于山梨酸的說(shuō)法中，正確的是

1. A.
   山梨酸由碳和水組成
2. B.
   山梨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為112g
3. C.
   山梨酸中含有16個(gè)原子
4. D.
   山梨酸中碳、氫、氧的質(zhì)量比為9﹕1﹕4

Answer 1

D
分析：A、根據(jù)山梨酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
B、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫(xiě)．
C、根據(jù)山梨酸的微觀(guān)構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的純凈物，不含碳和水，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫(xiě)，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、山梨酸是由山梨酸分子構(gòu)成的，1個(gè)山梨酸分子是由16個(gè)原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、山梨酸中碳、氫、氧的質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）：（16×2）=9﹕1﹕4，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．