配科:食用日曬鹽、碘 酸鉀、亞鐵氯化鉀(抗結劑)? 碘酸鉀含量(以I計): (20~60)mg/Kg 貯藏指南:避熱、避光、 密封、防潮 產品說明:中國營養(yǎng)學會建議每日食鹽攝入量不要超過6g 分析:(1)純凈物是由一種物質組成的物質,混合物是由多種物質組成的物質;據此結合某品牌食鹽包裝袋上的部分說明進行分析解答即可. (2)物質的化學性質是需要通過化學變化才能表現出來的性質,物理性質是不需要發(fā)生化學變化就能表現出來的性質,包括物質的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、溶解性等,化學性質一般包括可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、還原性等;據此結合“貯藏指南”進行分析解答. 解答:解:(1)由某品牌食鹽包裝袋上的部分說明可知,該食鹽中含有食用日曬鹽、碘酸鉀、亞鐵氯化鉀等物質,屬于混合物. (2)由某品牌食鹽包裝袋上的部分說明中的“貯藏指南”,防潮可說明出該食鹽產品中的成分易溶于水;避熱、避光、密封,其中避熱可推測該食鹽產品中的成分可能受熱不穩(wěn)定;避光,可推測該食鹽產品中的成分可能見光易分解等. 故答案為:(1)混合物;(2)物理性質:易溶于水;化學性質:受熱不穩(wěn)定等. 點評:本題難度不大,以某品牌食鹽包裝袋上的部分說明為載體考查了同學們新信息獲取、處理及靈活運用化學知識進行分析問題、解決實際問題的能力.
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