蛋白質(zhì)是__________構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,相對(duì)分子質(zhì)量從_________________________.人體通過食物獲得的蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成____________

答案:
解析:

由多種氨基酸,幾萬,幾百萬,氨基酸

解析:六大營養(yǎng)素之一的蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氰酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬.人體通過食物獲得的蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,其中一部分氨基酸被氧化,生成尿素、二氧化碳和水等排出體外,同時(shí)放出熱量供人體活動(dòng)的需要;另一部分氨基酸再重新組成人體所需要的各種蛋白質(zhì),維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新.


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相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2007?南寧)蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[如:丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,試計(jì)算:
(1)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個(gè)數(shù)比:
1:2
1:2
;
(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量:
89
89
;
(3)丙氨酸中各元素的質(zhì)量比:
C、H、O、N元素的質(zhì)量比為36:7:32:14
C、H、O、N元素的質(zhì)量比為36:7:32:14

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,其中丙氨酸化學(xué)式為:C3H7O2N請(qǐng)計(jì)算:
(1)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量
 

(2)丙氨酸中C、H、N、O元素間的質(zhì)量比
 

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成______的基本物質(zhì),是機(jī)體______及______主要原料,是由多種______構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.

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科目:初中化學(xué) 來源:《12.1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》習(xí)題精選(3)(解析版) 題型:填空題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成    的基本物質(zhì),是機(jī)體        主要原料,是由多種    構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.

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