分析:純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì);據(jù)此結(jié)合常見物質(zhì)的組成成分逐項分析即可
解答:解:A、食鹽水中含有水、氯化鈉等物質(zhì),屬于混合物,故A錯;
B、蒸餾水中只含有水一種物質(zhì),屬于純凈物,故B正確;
C、雨水中含有水、溶解的碳酸等多種物質(zhì),屬于混合物,故C錯;
D、純凈水是由水一種物質(zhì)組成,屬于純凈物.
故答案為:B;純凈水.
點評:解答本題要充分理解純凈物和混合物的區(qū)別,要分析物質(zhì)是由幾種物質(zhì)組成的,如果只有一種物質(zhì)組成就屬于純凈物,如果有多種物質(zhì)就屬于混合物.