Question

2．化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關．
（1）現(xiàn)有H、C、O、Ca四種元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的化學式各一個：
①可做還原劑的氣體化合物CO；  ②食醋中含有的酸CH₃COOH；
③天然氣的主要成分CH₄；  ④可作補鈣劑的鹽CaCO₃．
（2）亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，因有咸味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞硝酸鹽能致癌，因有良好的著色防腐作用，廣泛用于肉類食品添加劑，但用量嚴格限制．亞硝酸鈉易溶于水，其水溶液呈堿性，暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉．加熱至320℃以上或遇強酸則分解出紅棕色有毒有刺激性的二氧化氮氣體．
請根據(jù)信息回答：
（1）亞硝酸鈉的保存方式是密封保存，原因是因為亞硝酸鈉暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉；
（2）試設計出兩種區(qū)別亞硝酸鈉和食鹽的簡單方案（簡單敘述即可）：
方案一：將二者溶于水形成溶液，滴加酚酞試液，變紅色的是亞硝酸鈉的溶液，不變色的是氯化鈉的溶液
方案二：將兩者取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體出現(xiàn)的是亞硝酸鈉的溶液，無現(xiàn)象的是氯化鈉的溶液．

Answer 1

分析 （1）首先根據(jù)題意確定物質的化學名稱，然后根據(jù)書寫化學式的方法和步驟寫出物質的化學式即可；
（2）依據(jù)題干中關于亞硝酸鈉性質的敘述對其進行保存進行分析；
從亞硝酸鈉溶液的酸堿性，以及遇強酸會分解出二氧化氮氣體對它和氯化鈉進行區(qū)分并設計實驗．

解答 解：（1）①一氧化碳具有還原性，是一種氣態(tài)化合物，故填：CO；
②食醋中含有醋酸，故填：CH₃COOH；
③天然氣的主要成分是甲烷，故填：CH₄；
④碳酸鈣是一種常用的補鈣劑，故填：CaCO₃；
（2）①由于亞硝酸鈉暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉，所以保存亞硝酸鈉一定要密封保存以防變質；
②方案一：由于亞硝酸鈉溶液呈堿性，氯化鈉溶液呈中性，所以可借助酚酞試液（或pH試紙）進行鑒別，遇酚酞變紅的是亞硝酸鈉，不變色的是氯化鈉的溶液；
方案二：亞硝酸鈉遇強酸會分解出二氧化氮氣體而氯化鈉不能，所以可利用稀鹽酸等強酸進行鑒別；
故填：①密封保存；因為亞硝酸鈉暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉；
②將二者溶于水形成溶液，滴加酚酞試液，變紅色的是亞硝酸鈉的溶液，不變色的是氯化鈉的溶液；
將兩者取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體出現(xiàn)的是亞硝酸鈉的溶液，無現(xiàn)象的是氯化鈉的溶液．

點評 本題難度不大，熟練掌握常見物質的性質、用途、組成及化學式的書寫是正確解答此類題的關鍵所在．物質的鑒別是初中化學的難重點，也是中考的熱點之一，了解物質的物理性質和化學性質，能運用比較法發(fā)現(xiàn)和利用物質間的性質差別是解題的關鍵．