Question

4．野炊過程實際上是運用化學知識分析，解決問題的過程，應為該項活動過程中涉及許多化學知識的運用，某次野炊活動中，同學們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了，若要將它們區(qū)分開來，適宜選用食醋（填所攜帶的物品名稱）
（2）在生火過程中，同學們都把木柴架空，這是因為把木柴架空后能夠增大木柴與氧氣的接觸面積．
（3）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調節(jié)野炊鍋到合適的高度，這樣做的原因可能是C（填序號）．
A、使用焰心加熱   B、使用內焰加熱   C、使用外焰加熱．

Answer 1

分析 （1）食醋中含有醋酸，醋酸不能和氯化鈉反應，能和碳酸鈉反應生成氯化鈉、水和二氧化碳；
（2）促進可燃物燃燒的方法是：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度；
（3）火焰的焰心處溫度最低，外焰處溫度最高．

解答 解：（1）若要將氯化鈉和碳酸鈉區(qū)分開來，適宜選用食醋，這是因為向兩種物質中分別加入食醋時，能夠產(chǎn)生氣泡的是碳酸鈉，無明顯現(xiàn)象的是氯化鈉．
故填：食醋．
（2）在生火過程中，同學們都把木柴架空，這是因為把木柴架空后能夠增大木柴與氧氣的接觸面積，從而促進木柴燃燒．
故填：把木柴架空后能夠增大木柴與氧氣的接觸面積．
（3）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調節(jié)野炊鍋到合適的高度，這樣做的原因可能是使用外焰加熱，這是因為外焰溫度最高．
故選：C．

點評 本題主要考查物質的性質，解答時要根據(jù)各種物質的性質，結合各方面條件進行分析、判斷，從而得出正確的結論．