Question

15．周末，小明在家學(xué)習(xí)，聞到了一股飯香味，小明能聞到飯香味是因為分子在不斷的運動．小明忍不住去廚房看，原來是媽媽在做清蒸魚，魚肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．小明家做飯使用的是天然氣，請你寫出天然氣燃燒的化學(xué)方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．吃完飯，小明幫媽媽洗碗，他使用了洗潔精來清洗油污，因為洗潔精具有乳化作用．剩余的飯菜媽媽用保鮮膜封好，放在冰箱里，保鮮膜是有機合成材料．

Answer 1

分析 根據(jù)分子的基本特征進行分析，根據(jù)蛋白質(zhì)的食物來源分析，根據(jù)反應(yīng)原理找出反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件，根據(jù)化學(xué)方程式的書寫方法、步驟進行書寫；洗潔精具有乳化作用；有機合成材料是指人工利用有機高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠等．

解答 解：小明在家學(xué)習(xí)，聞到了一股飯香味，是因為飯香中含有的分子是在不斷的運動的，向四周擴散，使人們聞到；蛋白質(zhì)一般存在于動物肌肉、皮膚、和大豆、花生等植物種子中，魚肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在點燃條件下燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；洗潔精具有乳化作用；保鮮膜是塑料，屬于有機合成材料；
故填：分子在不斷的運動；蛋白質(zhì)；CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；乳化；有機合成．

點評 本題主要考查學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學(xué)生分析問題的思維跨度，強調(diào)了學(xué)生整合知識的能力．