A. | 細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿,因此,細(xì)菌都是有害的 | |
B. | 制作豆腐乳等食品離不開(kāi)霉菌 | |
C. | 制作泡菜離不開(kāi)乳酸菌 | |
D. | 釀酒、做面包、等離不開(kāi)酵母藺 |
分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義,如蒸饅頭、做面包、釀制啤酒等要用到酵母菌,制醋離不開(kāi)醋酸桿菌,制作豆醬、腐乳等食品離不開(kāi)霉菌等.
解答 解:A、并不是所有的細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都有害,如乳酸菌,能夠制作酸奶,A敘述錯(cuò)誤;
B、制作豆醬、腐乳等食品離不開(kāi)霉菌,B敘述正確;
C、制作泡菜需要乳酸菌.C 敘述正確;
D、做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔;釀酒也要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳.D敘述正確;
故選:A
點(diǎn)評(píng) 明確微生物與人類(lèi)的關(guān)系即可解答此題.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 衣藻是沒(méi)有器官的植物 | |
B. | 病毒是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物 | |
C. | 單細(xì)胞生物與植物是屬于沒(méi)有神經(jīng)結(jié)構(gòu)的生物 | |
D. | 真菌是沒(méi)有細(xì)胞核的微生物 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
液體 | 部分成分含量(克/100ml) | ||
種類(lèi) | 葡萄糖 | 尿素 | 蛋白質(zhì) |
X | 0.10 | 0.03 | 0.03 |
Y | 0.00 | 1.80 | 0.00 |
Z | 0.10 | 0.03 | 8.00 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 此生態(tài)系統(tǒng)中能量最多的是乙 | |
B. | 假設(shè)這四中生物只構(gòu)成一條食物鏈,即甲→乙→丙→丁 | |
C. | 此生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者是丙 | |
D. | 圖中的四中生物和分解者構(gòu)成了該生態(tài)系統(tǒng) |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ④和⑤發(fā)揮作用的場(chǎng)所都是小腸 | |
B. | ①為唾液,能將淀粉分解為葡萄糖 | |
C. | ②與③都只含一種酶,但酶種類(lèi)不同 | |
D. | X表示大腸,是吸收a、b、c的主要場(chǎng)所 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 本地早酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是植物的營(yíng)養(yǎng)器官 | |
B. | 用嫁接方法獲得“本地早”幼苗,屬于無(wú)性生殖 | |
C. | 移栽幼苗時(shí)根部帶有泥球,有利于保護(hù)根毛,提高成活率 | |
D. | 合理密植能讓植株充分接受光照,提高總產(chǎn)量 |
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