饅頭里所含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是                                    （   ）
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水
A
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，饅頭中含有的糖類是淀粉，淀粉經(jīng)過酶的作用才會分解為麥芽糖。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)有__________、__________、__________。但一般情況下，__________是作為備用的能源物質(zhì)在體內(nèi)貯存起來。（4分）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有一個孩子患了佝僂病，你認為他可能是缺乏下列哪些物質(zhì)造成的（ ）
①含鈣的無機鹽    ②含磷的無機鹽    ③含鐵的無機鹽    
④維生素A        ⑤維生素C        ⑥維生素D
A．①②B．①②③C．①②④D．①⑥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“補鈣新觀念，吸收是關鍵�！毙←惖膵寢屢恢苯o她喂鈣粉，可是醫(yī)生說小麗患了佝僂病，原因在于喂鈣粉時沒加喂（ ）                                                              
A．維生素AB．維生素EC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某人因病作了胃腸消化道切除手術，醫(yī)生對他進行全靜脈注射方式補給營養(yǎng)，那么配制的營養(yǎng)液應含有：
A．淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素、脂肪酸、甘油
B．葡萄糖、氨基酸、少量脂肪酸、維生素、無機鹽
C．淀粉、氨基酸、脂肪酸、無機鹽、維生素
D．葡萄糖、蛋白質(zhì)、少量脂肪、無機鹽、維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

（每線1分，共8分）請你用線把下列幾種維生素缺乏時的癥狀和食物來源連起來。
維生素A         神經(jīng)炎         豬肝、胡蘿卜
維生素B1           夜盲癥         稻米、小麥
維生素C         佝僂病          蔬菜、水果
維生素D         壞血病          肝臟、蛋黃

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

1878年，征戰(zhàn)四方的日本海軍因食用精米白面，約有三分之一的人得了一種疾病，病人全身浮腫、肌肉疼痛、四肢無力，腳腫得象酒甕。這種病是由于食物中缺少（   ）引起的。?
A．維生素AB．維生素 B1C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

被稱為“第七類營養(yǎng)素”的是（    ）
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．胡蘿卜素D．膳食纖維

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

食物中含有的六類營養(yǎng)物質(zhì)為：______既能構(gòu)成細胞又能提供能量的是______（包括淀粉）：主要功能：______；______（如動植物油）：主要功能：______；蛋白質(zhì)：主要功能構(gòu)成細胞．

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