3．人類食物供給的總能量中，有70%左右來自糖類，下列物質(zhì)中富含糖類的是（　�。�
A．玉米B．豆腐C．奶油D．黃瓜

分析 人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，根據(jù)各營養(yǎng)素的食物來源進行分析

解答 解：A、玉米中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，A符合題意；
B、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)等，B不符合題意．
C、奶油含有豐富的油脂等，C不符合題意；
D、黃瓜中含有豐富的維生素，D不符合題意．
故選：A

點評 解答本題要充分理解各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．人體消化系統(tǒng)中，能夠暫時儲存食物的結構是胃．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．某生物興趣小組的同學做了“探究大豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實驗：在甲、乙、丙、丁四個燒杯中分別放等量的棉花，再將相同數(shù)量的大豆種子放在上面，在不同條件下進行培養(yǎng)，數(shù)日后記錄發(fā)芽情況如下：
裝置種子所處環(huán)境實驗結果
甲干燥的棉花，置于25℃的櫥柜中種子不萌發(fā)
乙潮濕的棉花，置于25℃的櫥柜中種子萌發(fā)
丙潮濕的棉花，置于冰箱冷藏室（4℃）種子不萌發(fā)
丁棉花和種子完全浸沒在水中，置于25℃的櫥柜中種子不萌發(fā)
（1）想要證明“溫度是影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件”，可以選用的裝置是乙和丙，根據(jù)實驗現(xiàn)象可得出結論：種子的萌發(fā)需要適宜的溫度．
（2）本實驗中有3組對照實驗，乙裝置在該實驗中起對照作用．
（3）大豆種子萌發(fā)時，需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自于種子結構中的子葉．
（4）在乙裝置中，種子萌發(fā)過程中，最先突破種皮的是胚根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

11．形成尿液的基本結構功能單位是腎小體．×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．糯米是家庭釀酒的主要原料．為什么不采用普通米做釀酒原料呢？小余就此問題進行了探究：小余就此問題進行了探究：取2支試管分別貼上1、2號標簽，分別加入普
通米飯和糯米飯（每份米飯均切成兩小塊），各實驗變量及10分鐘后淀粉分解情況見下表
試管編號等質(zhì)量的米飯種類唾液振蕩后保溫是否攪拌加入碘液結果
1普通米飯2毫升37℃水浴中保持10分鐘充分攪拌2滴不變藍
2糯米飯變藍
（1）1號試管不變藍的原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能促進淀粉的分解；
（2）本實驗除了采取控制變量法、對比法外，還采用了哪種實驗方法？轉(zhuǎn)換法；
（3）通過本實驗探究，小余得出了采用糯米釀酒的原因是糯米比普通大米的淀粉含量高一些；
（4）為了讓實驗結論更具有說服力，小余取用不同質(zhì)量的米飯重復上述實驗，結果發(fā)現(xiàn)1、2 號試管都變藍，造成兩次實驗結論不符的可能原因是本次實驗中米飯的質(zhì)量過大或淀粉消化分解的時間不夠或唾液的量不夠．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．材料一：被稱為“微生物學之父”的法國科學家巴斯德設計了著名的“鵝頸瓶實驗”，如圖1所示：

（1）打斷“鵝頸”后，瓶內(nèi)的肉湯腐敗的原因是空氣中的細菌進入肉湯中并大量繁殖．
（2）根據(jù)“鵝頸瓶實驗”，如果家里沒有冰箱或冰柜，夏天可用高溫加熱方法將飯、菜短時間保存而不會腐敗變質(zhì)．
材料二：圖2是美國青年學者米勒設計的一個模擬實驗裝置，用以研究生命起源的化學進化過程．請回答下列問題：A里氣體相當于原始大氣，與現(xiàn)在大氣成分相比，其主要區(qū)別A裝置里氣體中不含有氧氣．正負電機接通進行火化放電是模擬自然界里的閃電．
（3）B里液體相當于原始海洋，實驗后可檢驗到其中含有氨基酸等有機小分子物質(zhì)．
（4）實驗證明：在生命起源的化學變化過程中，從無機小分子物質(zhì)生成有機小分子物質(zhì)完全可能的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列食物鏈不正確的是（　�。�
A．菜青蟲→山雀→雀鷹B．草→野兔→狐貍
C．水草→小蝦→黑魚D．草→蝗蟲→山雀→雀鷹

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列式子中，可以正確表示呼吸作用的是（　�。�
A．水+二氧化碳→有機物+氧氣+能量B．有機物+氧氣→二氧化碳+能量
C．有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量   

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．細胞中含有8對染色體，細胞分裂后形成的新細胞中，染色體數(shù)目是（　　）
A．12條B．16對C．8對D．4對

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