（2012?保定）在釀酒過程中，能正確反映酵母菌發(fā)酵時，產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線圖是（　　）
分析：發(fā)酵技術在食品的制造中的應用十分廣泛，釀酒要用到酵母菌，分析答題．
解答：解：釀酒要用到酵母菌，酵母菌等微生物的發(fā)酵需要適宜的溫度，在一定的溫度范圍內(nèi)隨著溫度的升高，酵母菌的活性越強，發(fā)酵產(chǎn)酒越多，但是溫度也不能太高，溫度過高會殺死或抑制酵母菌，影響其發(fā)酵，產(chǎn)酒量會降低．可見C符合題意．
故選：C
點評：關鍵點：酵母菌等微生物的發(fā)酵需要適宜的溫度．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?保定二模）“華北明珠”--白洋淀是典型的濕地生態(tài)系統(tǒng)，近年來，村民充分發(fā)揮當?shù)刭Y源優(yōu)勢，在葦田中養(yǎng)殖螃蟹，形成了葦、蟹共生的良性生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙豐收．請根據(jù)提供的圖示及所學的知識回答問題．
（1）寫出此圖中最長的食物鏈：
蘆葦→昆蟲→蟹→人
蘆葦→昆蟲→蟹→人
；
（2）蟹肌肉細胞與蘆葦葉肉細胞在結構上比較，除了細胞壁、液泡外，還缺少
葉綠體
葉綠體
．
（3）圖中所示生態(tài)系統(tǒng)中，除了已知的生物成分外，還必須有
分解者
分解者
，促進物質(zhì)循環(huán)．
（4）假如環(huán)境被污染，有毒物質(zhì)就會通過食物鏈不斷積累，那么在這個生態(tài)系統(tǒng)中，最后體內(nèi)毒物聚集最多的生物是
人
人
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?保定二模）如圖是人體消化、呼吸、循環(huán)過程示意圖．請根據(jù)圖回答問題．
（1）完成c過程的主要器官是
小腸
小腸
．
（2）午餐，某同學按照營養(yǎng)需求吃了混合性食物．在消化道內(nèi)形成食糜之后，能通過c進入血液的一組產(chǎn)物是
B
B

A、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪
B、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
C、二氧化碳、水、尿素
D、氨基酸、麥芽糖、甘油
（3）肺泡與血液間的氣體交換通過
氣體擴散作用
氣體擴散作用
實現(xiàn)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?保定二模）先天性聾啞是一種隱性遺傳�。米帜窤表示顯性基因，a表示隱性基因．分析下面的遺傳圖解并回答問題．

（1）1、2號父母都正常，7號孩子患病，這種現(xiàn)象在生物學上稱為
變異
變異
．那么此對夫婦再生一個患病孩子的幾率是
25%
25%
．
（2）3號母親患病、4號父親正常，9號孩子患病，則10號孩子的基因型是
Aa
Aa
．
（3）若父母都是聾啞人，但都在細年時期因為注射藥物中毒導致的，那么出生的孩子，基因型
可能
可能
（注：填寫可能/不可能）是aa．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?保定）下列有關生物實驗操作的敘述，正確的是（　�。�

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