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【題目】白酒、啤酒和葡萄酒全部是采用發(fā)酵技術生產的。　( )

【答案】正確
【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．白酒、啤酒和葡萄酒中都有酒精，全部是采用發(fā)酵技術生產的．
所以答案是：√
【考點精析】關于本題考查的人類對細菌和真菌的利用，需要了解⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護環(huán)境，比如：甲烷細菌、沼氣才能得出正確答案．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列是關于農作物秸稈利用觀點，不正確的是（　�。�
A.在田間就地焚燒，灰分還田經濟劃算
B.可以作為造紙、纖維板的原材料
C.鍘碎掩入田中，有機物緩慢分解，但仍有不少浪費
D.沼氣發(fā)酵或飼喂牲畜后再作肥料還田

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是生產者、消費者和分解者的關系示意圖，回答下列問題：

（1）圖中的綠色植物利用太陽能的光照，制造 ，不僅養(yǎng)活了自己，還養(yǎng)活了蟲和鳥，所以它是生態(tài)系統(tǒng)中的生產者．

（2）圖中的蟲和鳥是生態(tài)系統(tǒng)中的 ，它們不僅能幫助植物傳粉和傳播種子，而且直接或間接地以綠色植物為食，促進生物圈的物質循環(huán)．

（3）圖中的細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，通過①、②、③可以看出，它們的生活依賴于動植物遺體中的 ；通過④可以看出，動植物遺體被分解后產生的 又能夠被植物重新利用．

（4）生態(tài)中生產者、消費者、分解者之間是 的關系．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】青霉素是著名的抗生素．發(fā)現(xiàn)它的科學家是（ ）
A.達爾文
B.巴斯德
C.孟德爾
D.弗萊明

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】食物腐敗的根本原因是微生物繁殖。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為了探究某種植物種子萌發(fā)的最適條件，小帆同學將不同含水量的該種植物種子置于22℃的條件下進行萌發(fā)，實驗時保持其它環(huán)境條件適宜并相同。記錄7天后植物種子的萌發(fā)情況，結果如下表所示。

據(jù)表中的數(shù)據(jù)所得出的下列結論，正確的（ ）

A. 該植物種子萌發(fā)的最適溫度為22℃

B. 在環(huán)境溫度為22℃時，該植物種子萌發(fā)的最適含水量約為70％

C. 在環(huán)境溫度為22℃時，該植物種子含水量越大，萌發(fā)率越高

D. 該實驗數(shù)據(jù)表明，該植物種子的萌發(fā)率與氧氣濃度無關

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是動物細胞和植物細胞的分裂過程，據(jù)圖回答問題。

（1）表示植物細胞分裂過程的是圖____。

（2）假設圖1中A所示細胞的染色體是10對，那么圖1中C所示的每一個新細胞的染色體數(shù)量是__________。

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【題目】下列各類群植物中,大都生活在水中的是( )
A.蕨類植物
B.苔蘚植物
C.裸子植物
D.藻類植物

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【題目】俗話說“人有人言，獸有獸語”，下列哪一項不屬于動物之間的信息交流（ ）
A.蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源后跳圓形舞
B.昆蟲分泌性外激素吸引異性
C.小動物聞到老虎氣味紛紛逃跑
D.母雞發(fā)現(xiàn)老鷹“咯咯”叫，召喚小雞

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