16．你可能有這樣的體會，病人幾天吃不下食物，身體就會明顯消瘦．這是因為貯存在體內的脂肪等物質消耗多而補充少√（判斷對錯）

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；
糖類是人體進行生理活動的主要能源，脂肪是人體內備用的能源物質；“病人幾天吃不下飯，身體明顯消瘦了”，體內貯存的備用能源物質---脂肪被消耗，因此身體明顯消瘦．
故答案為：√．

點評 知道脂肪酸人體內的備用能源物質．

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