和尚食素(不吃肉食),卻沒有患夜盲癥,你認(rèn)為這是因?yàn)椋?nbsp;)
A.植物性食物也含有VA
B.新鮮水果也含有VA
C.VA可以由其他物質(zhì)代替
D.植物性食物中含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成VA
D

試題分析:維生素的種類很多,對(duì)人體非常重要,其中維生素A的作用是促進(jìn)人體的正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺,人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥、皮膚粗糙等,維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟、魚肝油等食物中,植物性食物中不含維生素A,但是在胡蘿卜、黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變成維生素A,故和尚食素(不吃肉食),卻沒有患夜盲癥。
練習(xí)冊(cè)系列答案
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