17．“慶豐包子鋪”因“主席套餐”意外走紅．蒸包子的過程，蘊含了物理道理：高溫的爐不斷通過熱傳遞的方式，使蒸籠內(nèi)包子內(nèi)能增加，（如圖所示為某層蒸籠）．同時，由于多層的蒸籠，最上而的溫度最低，水蒸氣到達最上而蒸籠后易發(fā)生一種物態(tài)變化，這種物態(tài)變化會放出大量的熱，故最上層的包子通常先熟．

分析 （1）熱傳遞和做功都可以改變物體的內(nèi)能，據(jù)此判斷；
（2）水蒸氣液化時會放出大量的熱，據(jù)此判斷．

解答 解：（1）爐子是通過熱傳遞的方式不斷給蒸籠內(nèi)的包子加溫的；
（2）由于多層的蒸籠，最上面的溫度最低，水蒸氣到達最上面蒸籠后易發(fā)生液化現(xiàn)象，再放出大量的熱，故最上層的包子通常先熟；
故答案為：熱傳遞；放出．

點評 通過一個事例考查了熱傳遞改變物體內(nèi)能、液化現(xiàn)象、擴散現(xiàn)象等多個知識點，與實際聯(lián)系密切，是一道好題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

7．如圖是探究“光反射時的規(guī)律”的實驗裝置圖，把平面鏡放在水平桌面上，再把一張可沿ON向前或向后折的紙板豎直地立在平面鏡上，紙板上的ON垂直于鏡面．
實驗次數(shù)入射角反射角
130°30°
240°40°
350°50°
（1）小聰同學在實驗前準備了一塊平面鏡、一塊畫有法線ON的可折疊的平整紙板、直尺、量角器及鉛筆，這個實驗還需要的一個重要器材是：激光筆．
（2）能折疊的平整紙板的作用是：①顯示光路；②探究入射光線、反射光線和法線是否在同一平面內(nèi)．
（3）如果紙板與平面鏡不垂直，入射光沿紙板照射后將會出現(xiàn)的現(xiàn)象是在紙板上看不到反射光線．
（4）使光線以不同角度入射進行實驗，測量結(jié)果如表所示．由此可得：在反射現(xiàn)象中，反射角等于入射角．
（5）小聰在實驗后在紙板上用鉛筆留下了很多條光路，無法知道哪條反射光線與哪條入射光線對應(yīng)，為了避免這一問題，實驗時應(yīng)該怎樣做呢？實驗時給對應(yīng)的入射光線和反射光線編號．
（6）將一束光貼著紙板A沿EO射到0點，若將紙板B向前或向后折，反射光線將存在（填“存在”或“不存在”），此時，在紙板B上不能（填“能”或“不能”）看到反射光線．
（7）若將一束藍光貼著紙板B沿F0射到O點，它反射后將沿圖中的OE方向射出，這說明光路是可逆的．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

8．被舉高的物體具有重力勢能，小明猜想重力勢能的大小可能與物體被舉高的高度和物體的重量有關(guān)．為了驗證自己的猜想，小明進行了如下實驗：讓物體自由下落沖擊小方桌，小方桌的桌腿是四根釘子，并放置在沙箱的沙面上，如圖所示．

（1）他通過觀察桌腿陷入沙中的深度來判斷物體重力勢能的大�。�
（2）比較圖中的A圖和B圖是通過控制質(zhì)量不變來驗證重力勢能的大小與高度的關(guān)系．
（3）要驗證重力勢能的大小與物體質(zhì)量的關(guān)系，應(yīng)選擇圖中的C和D的進行對比實驗．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

5．坐在行駛汽車上的乘客以車廂為參照物是靜止的，汽車在行駛中，司機看到圖1所示的標志牌，在不違反交通法規(guī)的前提下，從標志牌到西大橋最快需要0.2h．如圖2所示是一輛在公路上行駛的汽車中的速度表，目前指示的車速80km/h，以這樣的速度行駛40km，需多少時間30min．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

12．如表為某飲水機銘牌的部分參數(shù)，其內(nèi)部簡化電路如圖所示．當S閉合，S1斷開時，飲水機處于保溫狀態(tài)，當S、S1同時閉合時，飲水機處于加熱狀態(tài)．[C水=4.2×l03J/（kg•℃）]
額定電壓220V
額定功率加熱1000W
保溫44W
熱水器的容量2L
求：
（1）飲水機在保溫狀態(tài)下正常工作時的電流．
（2）電熱絲R2的電阻值．
（3）若不計熱量損耗，該飲水機將2kg的水從30℃加熱至90℃，需要多長時間？

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

2．如圖所示電路，是伏安法測電阻的實驗電路圖，電源電壓不變，當滑片P向右移動時，電流表的讀數(shù)將變小，電壓表的讀數(shù)將變小（填“變大”、“變小”或“不變”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

9．導線斷了再連接上，接頭處電阻變大（選填“變大”“變小”或“不變”），所以接頭處比其他部位更易燒斷．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

6．在“探究杠桿平衡條件的實驗”中：
（1）如圖甲所示，實驗前，杠桿右端下沉，則應(yīng)將左端的平衡螺母向左調(diào)節(jié)（選填“左”或“右”），直到杠桿在水平位置平衡，目的是便于測量力臂的大�。�
（2）如圖乙所示，杠桿上的刻度均勻，在A點掛四個鉤碼，要使杠桿在水平位置平衡，應(yīng)該B點掛6個相同的鉤碼，當杠桿平衡后，將A、B兩點下方所掛的鉤碼同時朝靠近支點O方向移動一格，則杠桿左端下降．
（3）牛牛同學多次改變力和力臂的大小，得到了多組實驗數(shù)據(jù)，得出了杠桿平衡條件．該實驗測多組數(shù)據(jù)的目的是為了得出的結(jié)論更具有普遍性．
（4）如圖丙所示，若不在B點掛鉤碼，改用彈簧測力計在B點向下拉杠桿，使杠桿仍在水平位置平衡，當測力計從a位置轉(zhuǎn)到b位置時，其示數(shù)大小將變大（選填“變大”、“變小”或“不變”）．
（5）如圖丁所示，已知每個鉤碼重1N，杠桿上每小格長度為2cm，當彈簧測力計在C點斜向上拉（與水平方向成30°角）杠桿，使杠桿在水平位置平衡時，拉力F的力臂大小為4cm，彈簧測力計示數(shù)的大小為6N．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

7．某實驗小組在測滑輪組機械效率的實驗中得到的數(shù)據(jù)如表所示，實驗裝置如圖．
         實驗次數(shù)l23
鉤碼重G/N446
鉤碼上升高度h/m0.10.10.1
繩端拉力F/N1.81.42.4
繩端移動距離s/m0.30.50.3
機械效率η/%74.183.3
（1）從表中數(shù)據(jù)可分析出實驗2是用乙（“甲”或“乙”）圖做的實驗，機械效率為57.1%．
（2）通過實驗1和實驗2的數(shù)據(jù)分析可得出結(jié)論：使用不同的滑輪組提升相同的重物時．動滑輪的個數(shù)越多，滑輪組的機械效率越低．
（3）比較實驗1和實驗3可得結(jié)論：同一個滑輪組，提升的物體越重，機械效率越高．
（4）在測拉力時，某同學覺得很難使測力計做勻速直線運動，不便于讀數(shù)，就讓彈簧測力計處于靜止狀態(tài)時才讀數(shù)，他這樣測得的機械效率將變大（選填“變大”“變小”或“不變”）．

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