《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識，認(rèn)識正確的是（　�。�

A. 煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

B. 炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

C. 蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟

D. 拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：2017-2018學(xué)年北京課改版九年級物理 11.2電功率 同步練習(xí) 題型：單選題

測量小燈泡電功率的實(shí)驗中，把標(biāo)有“2.5V”的燈泡L與滑動變阻器R串聯(lián)后接在電壓是5V的電源上，調(diào)節(jié)滑動變阻器，使燈泡正常發(fā)光，測得功率為0.5W，以下說法不正確的是（　�。�

A. 電流表讀數(shù)為0.2A，變阻器兩端電壓為5V B. 滑動變阻器連入電路的電阻R=12.5Ω

C. 相等時間內(nèi)，電流對L和R所做的電功相等 D. 燈泡L和滑動變阻器R的總功率P總=1W

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科目：初中物理 來源：2018年秋江西省省人教版九年級物理全冊 期末檢測題 題型：單選題

下列事例中，哪一個事例不能表明物體的分子在不停地做無規(guī)則的運(yùn)動（ ）

A. 衣箱中的衛(wèi)生球變小了，衣服上充滿了衛(wèi)生球的氣味

B. 在皮膚上擦點(diǎn)酒精，立即就能聞到酒精的味道

C. 在墻角堆煤，過一段時間，墻表面及其內(nèi)部靠近表面的一淺層都變黑了

D. 看到雪花在空中飛舞

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科目：初中物理 來源：2018年秋湖北省人教版九年級物理全冊 .期末檢測題 題型：填空題

如圖所示，工作中的四沖程汽油機(jī)正處于_____沖程，該沖程將_____能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。若該汽油機(jī)每秒完成40個沖程，則每秒它對外做功_____次，飛輪轉(zhuǎn)過_____圈。

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科目：初中物理 來源：2018年秋湖北省人教版九年級物理全冊 .期末檢測題 題型：單選題

下列電路連接正確的是(　　)

A. B. C. D.

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科目：初中物理 來源：2018年秋安徽省人教版九年級物理全冊期中檢測題及答案 題型：實(shí)驗題

在探究物質(zhì)熔化特點(diǎn)的實(shí)驗中，實(shí)驗小組測得某物質(zhì)的溫度隨時間變化的圖像如圖所示。設(shè)物質(zhì)從熱源吸熱的功率恒定不變，根據(jù)圖像解答下列問題：

(1)在AB段時，物質(zhì)處于________態(tài)；

(2)該物質(zhì)在t1時刻的內(nèi)能________(選填“大于”“小于”或“等于”)t2時刻的內(nèi)能；

(3)該物質(zhì)在AB段的比熱容________(選填“大于”“小于”或“等于”)CD段的比熱容。

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科目：初中物理 來源：2018年秋安徽省人教版九年級物理全冊期中檢測題及答案 題型：單選題

關(guān)于比熱容和熱值，下列說法正確的是（ ）

A. 冰熔化成水，它的質(zhì)量、比熱容都不變

B. 燃料完全燃燒時熱值較大，不完全燃燒時熱值較小

C. 一桶汽油用去一半，比熱容和熱值都不變

D. 物體熱值越大，燃燒時溫度越高

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科目：初中物理 來源：2017年四川省達(dá)州市中考物理試卷 題型：作圖題

如圖所示，可以利用不同的光學(xué)元件來改變?nèi)肷涔饩�的傳播方向，請在圖中分別畫出三種合適的光學(xué)元件。（只要求畫出光學(xué)元件大致位置的示意圖，但須與光學(xué)規(guī)律相符）

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科目：初中物理 來源：2017-2018學(xué)年北京課改版八年級物理 5.1杠桿 同步測試卷 題型：實(shí)驗題

小明在探究“杠桿的平衡條件”實(shí)驗中，所用的實(shí)驗器材有：杠桿、支架、彈簧測力計、刻度尺、細(xì)線和質(zhì)量相同的鉤碼若干個（每個的質(zhì)量為50g）．

（1）如圖甲所示，在A位置上掛兩個相同鉤碼，應(yīng)該在B位置掛上________個同樣的鉤碼，使杠桿在水平位置平衡，在水平位置平衡的目的是________．

（2）在探究杠桿平衡條件的實(shí)驗時，先在杠桿兩側(cè)掛鉤碼進(jìn)行實(shí)驗探究，再用彈簧測力計取代一側(cè)的鉤碼繼續(xù)探究，如圖乙所示，彈簧測力計的施力方向________時拉力最小，同時也便于正確測量力臂，此時最小拉力為________N．

（3）取下B位置的鉤碼，改用彈簧測力計拉杠桿的C點(diǎn)，彈簧測力計由位置1逐漸轉(zhuǎn)至位置2的過程中，桿杠在水平位置始終保持平衡（如圖丙），測力計示數(shù)將________．

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同步練習(xí)冊答案