Question

7．如圖甲所示是教科書(shū)上提供的“探究比較不同物質(zhì)的吸熱能力”的實(shí)驗(yàn)裝置．
（1）實(shí)驗(yàn)原理：用兩個(gè)相同的酒精燈分別給質(zhì)量相同的食用油和水加熱，在吸收熱量相同時(shí)，通過(guò)比較它們升高溫度的多少來(lái)判斷吸熱能力的大小．
（2）小雨經(jīng)過(guò)分析思考，將實(shí)驗(yàn)裝置加以改進(jìn)，如圖乙所示．與圖甲的實(shí)驗(yàn)裝置相比，圖乙的優(yōu)點(diǎn)是更容易控制水和食用油吸收的熱量相同．
（3）圖乙的實(shí)驗(yàn)操作中存在一處錯(cuò)誤：沒(méi)有控制質(zhì)量相同．

Answer 1

分析 （1）用相同的酒精燈加熱，在相等時(shí)間內(nèi)水與食用油吸收的熱量相等，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，吸收的熱量越多，可以用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短反應(yīng)液體吸收熱量的多少．
（2）（3）本實(shí)驗(yàn)采用控制變量法，據(jù)此進(jìn)行分析．

解答 解：
（1）采用相同的酒精燈分別給質(zhì)量相同的食用油和水加熱，在吸收熱量相同時(shí)，通過(guò)比較它們溫度升高的多少來(lái)判斷吸熱能力的大�。�
（2）小雨經(jīng)過(guò)分析思考，實(shí)驗(yàn)裝置乙，在同一酒精燈加熱時(shí)，更容易控制水和食用油吸收的熱量相同；
（3）由圖可知水和食用油的體積相同，由于水和食用油的密度不同，則水和食用油的質(zhì)量不同；所以小雨忘記了一關(guān)鍵的因素，就是保證：水和食用油的質(zhì)量不變．
故答案為：（1）質(zhì)量；升高溫度；（2）水和食用油吸收的熱量；（3）質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 考查了比熱容的概念，學(xué)生要會(huì)運(yùn)用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并總結(jié)實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論．