Question

18．如圖甲所示，在觀察水的沸騰實驗中．

（1）在組裝實驗裝置時，圖乙中溫度計放置方法正確的是B．
（2）沸騰時，水中產(chǎn)生大量氣泡，丁圖中能反映氣泡上升過程變化情況的是b；（選填“a”或“b”）
（3）圖丙是水沸騰時溫度計的示數(shù)，則實驗地的大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）1標準大氣壓；
（4）受實驗過程中某種現(xiàn)象的啟發(fā)，小華用煤氣灶煮雞蛋時，當炒鍋內(nèi)水沸騰時，她改用小火繼續(xù)加熱，你認為她這樣做的理由是這樣也可使水繼續(xù)沸騰，溫度保持不變，可節(jié)省能源．

Answer 1

分析 （1）溫度計的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（3）為能正確的進行溫度計讀數(shù)，首先要認清溫度計的分度值．
（4）水沸騰時的特點：吸熱但溫度不變．

解答 解：（1）如圖，A的玻璃泡碰到容器壁；B的玻璃泡沒有完全浸沒在被測液體中；C的玻璃泡碰到容器底；D的使用是正確的．
（2）水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，故b是沸騰的情況．
（3）由圖可知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的讀數(shù)為99℃，實驗地的大氣壓小于1標準大氣壓．
（4）因為水在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變，所以當水沸騰時可以改用小火繼續(xù)煮，可節(jié)省燃料．
故答案為：（1）B；（2）b；（3）小于；（4）這樣也可使水繼續(xù)沸騰，溫度保持不變，可節(jié)省能源．

點評 水沸騰前和沸騰時，氣泡在上升過程中，氣泡大小的變化，考查的頻率比較高，要明白氣泡變化的原因，才能長久記憶．