“鴛鴦火鍋”是用金屬片將鍋的內(nèi)部空間隔成相等的兩部分,一邊放清湯鹵,一邊放紅湯鹵。清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同,但紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風味的油,清湯鹵則沒有。小紅在使用這種火鍋時,發(fā)現(xiàn)兩邊的加熱情況相同,但紅湯鹵一側(cè)首先沸騰,則下列說法不正確的是
A.紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同
B.紅湯鹵液面上方有一層油,能夠減少熱量的散失
C.紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的熱量散失少
D.紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的沸點比清湯鹵的低
D
根據(jù)題干“清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同,紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風味的油,清湯鹵則沒有.”由這些信息知道:紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同,紅湯鹵液面上方有一層油,能夠減少熱量的散失,熱量散失少,所以先沸騰.故A、B、C說法正確,不合題意.
故選D.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中物理 來源:不詳 題型:單選題

用高壓鍋能更快煮熟飯菜,這是因為
A.高壓鍋較厚,要較高的溫度才能沸騰B.高壓鍋傳熱快
C.高壓鍋內(nèi)氣體壓強大,液體的沸點升高D.高壓鍋內(nèi)氣體壓強大,液體的沸點降低

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:實驗題

(9分)某學生在“研究水的沸騰”的實驗中,根據(jù)實驗數(shù)據(jù),畫出如下圖所示圖線。
(1)由圖可知:加熱_______分鐘后,水開始沸騰;______段圖線反映了水沸騰的過程,水在沸騰過程中需不斷_______,水的溫度______(選填“上升”、“不變”或“下降”);此實驗中水的沸點是______℃。
(2)如在水沸騰過程中,突然取走酒精燈,則水______(選填“能”或“不能”)繼續(xù)沸騰。
(3)為減少從開始加熱到沸騰時的時間,可以采取的措施有____________、____________。
(4)甲、乙兩圖中_______是水在沸騰時的情況。

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

探究“水的沸騰"的實驗中,水在沸騰時需要__熱量,溫度__。

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

今年春夏我國云南遭遇了百年不遇的旱災,農(nóng)民用地膜覆蓋的方法抗旱保苗,這樣做可以減少水分的       。云南等西南地區(qū)旱情,表明了我國是一個缺水嚴重的國家,也提升了人們的節(jié)水意識。請你指出一種生活中節(jié)約用水的習慣:                   。

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:多選題

下列說法不正確的是( 。
A.醫(yī)生在檢查病人的牙齒時,先將小鏡子放在酒精燈上烤一烤是為了防止液化
B.小明同學戴眼鏡到廚房幫媽媽炒菜,眼鏡片會變得模糊,這是液化現(xiàn)象
C.冬天冰凍的衣服也會變干,是蒸發(fā)現(xiàn)象
D.水燒開時,看到從壺嘴噴出的“白氣”就是水蒸氣

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:單選題

夏天,小雨將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中,如圖所示.一會兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠,變得模糊了.針對這一現(xiàn)象,下列說法正確的是( 。
A.甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠
B.甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠
C.甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠,乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠
D.甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠,乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

同樣溫度的水和水蒸氣燙傷人其后果更重的是被______燙傷,這是因為______.由此小明想到用蒸籠蒸饅頭,是上層還是下層的饅頭先熟呢?小明仔細觀察后發(fā)現(xiàn),高溫的水蒸氣在上升過程中遇到冷發(fā)生______現(xiàn)象,______很多熱量,所以______層饅頭先熟,剛蒸好的饅頭很燙,廚師想用手從籠中取出來,先將手沾點水,這樣做主要是利用______使手不會燙傷.

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:實驗題

家用液化氣是在常溫下用_____________的方法使石油氣液化后貯存在鋼瓶里的,另一種液化的方法是______________。

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