冰糖葫蘆（如圖）是許多小朋友的最?lèi)?ài)．它的制作方法很簡(jiǎn)單：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入鍋中加熱，利用______的方法增加糖的內(nèi)能，待白糖______（填物態(tài)變化名稱(chēng)）后，在山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿______（填“吸收”或“放出”）熱量變成固態(tài)，冰糖葫蘆就做好了．
冰糖葫蘆是小朋友喜愛(ài)的零食，制作時(shí)，先將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將適量的白糖放入鍋中加熱，利用熱傳遞的方法增加了內(nèi)能；
讓白糖變成糖漿，即由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，故是熔化，該過(guò)程是吸熱的；在山楂上蘸上糖漿，等糖漿放出熱量凝固成固態(tài)，這樣就做好了冰糖葫蘆．
故答案為：熱傳遞；熔化；放出；
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在下面的四幅圖中，屬于利用熱傳遞改變物體內(nèi)能的是（   ）

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

兩個(gè)物體相接觸，熱量不從一個(gè)物體向另一個(gè)物體傳遞的原因，是兩個(gè)物體具有相同的：　                                          　（　 ）
A．溫度B．熱量C．內(nèi)能D．比熱容

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

改變物體內(nèi)能的方式有______和______兩種.2011年11月，在南京奧體中心的太平洋錦標(biāo)賽上，中國(guó)冰壺男女隊(duì)雙雙奪冠，順利拿到了進(jìn)軍2012年世錦賽的資格，圖為我國(guó)女隊(duì)比賽的精彩瞬間．比賽時(shí)兩位隊(duì)員在冰壺前方“刷冰”，通過(guò)______方式改變冰的內(nèi)能，使表面冰成薄薄的一層水，這樣就能減小冰壺與冰面間的摩擦．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

如圖所示，在一個(gè)配有活塞的厚玻璃筒里放一小團(tuán)棉花，迅速壓下活塞，可看到棉花燃燒起來(lái)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了______，在這過(guò)程中機(jī)械能轉(zhuǎn)化成了______能．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

“嫦娥三號(hào)”于2013年12約2日1時(shí)30分，由長(zhǎng)征三號(hào)乙運(yùn)載火箭從西昌衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射（如圖所示），開(kāi)展嫦娥三期工程中的“繞”“落”“回”的第二階段“落”，它攜帶著中國(guó)的第一艘--“玉兔號(hào)”月球車(chē)，于12月24日21時(shí)11分成功著陸月球．請(qǐng)參照示例寫(xiě)出火箭升空所涉及的物理現(xiàn)象和對(duì)應(yīng)的物理知識(shí)（不得與示例重復(fù)）．
示例：物理現(xiàn)象：火箭升空與空氣摩擦
物理知識(shí)：機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
作答：物理現(xiàn)象：______；
物理知識(shí)：______．

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)溫度、內(nèi)能和熱量的說(shuō)法中，正確的是
A．物體的溫度不變，它的內(nèi)能一定不變
B．物體內(nèi)能增加，它一定吸收了熱量
C．物體放出了熱量，它的溫度一定降低
D．物體溫度降低，它的內(nèi)能一定減少

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

我國(guó)部分大中城市在大規(guī)模的改造老新村，其中一項(xiàng)就是在老新村里通天然氣管道。小明家享受到了這一惠民政策。現(xiàn)在小明把2kg的水從20℃升高到70℃。（已知C水=4.2×103J/（kg·℃，天然氣的熱值q=7.0×107J/m3）。
⑴則水吸收的熱量為多少J？
⑵若現(xiàn)在改用效率為60％天然氣灶燒水，則需要天然氣多少m3？

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

震驚世界的“9·11”事件中，策劃周密的恐怖分子劫持波音767飛機(jī)作為撞擊紐約世界貿(mào)易中心大樓的飛行大炸彈，使整棟大樓在爆炸和優(yōu)質(zhì)航空汽油猛烈燃燒過(guò)程中垂直塌落，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和大量人員傷亡。
一架波音767可載50t優(yōu)質(zhì)航空汽油， 1kg汽油完全燃燒可釋放出4. 6 ×107J 的熱量，這些汽油全部燃燒釋放的熱量是多少？若釋放的熱量有30％被建筑中的鋼材吸收，可使1000t、30℃ 的鋼材溫度升高多少？
［鋼的熔點(diǎn)為1515℃ ,鋼的比熱容是0.46×103J/(kg·℃)］

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