Question

【題目】從下列六種有機物中選擇合適的答案，將其標號填在空格內(nèi)。

A．苯 B．乙醇 C．乙酸 D．油脂 E．葡萄糖 F．蛋白質(zhì)

（1）食醋可作為增加食品酸味的調(diào)味劑，是因為其中含有__________。

（2）屬于天然有機高分子化合物的是__________。

（3）醫(yī)療消毒常用75%（體積分數(shù)）的溶液__________。

（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分是__________。

（5）家居裝修材料會散發(fā)出甲醛、__________等揮發(fā)性的有害物質(zhì)。

（6）在某病人的尿樣中加人新制氫氧化銅懸濁液，加熱后有紅色沉淀生成，說明該尿樣中含有__________。

Answer 1

【答案】 C F B D A E

【解析】試題分析：（1）食醋中含有乙酸，可作為增加食品酸味的調(diào)味劑，答案選C。

（2）蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物，其余都不是高分子化合物，答案選F。

（3）75％的酒精溶液能殺菌消毒，可以作為消毒劑，答案選B。

（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分都是油脂，答案選D。

（5）苯常用作溶劑，所以家居裝修材料會散發(fā)出甲醛、等揮發(fā)性的有害物質(zhì)，答案選A。

（6）葡萄糖能和新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀，常用作血糖的檢驗，答案選E。