【題目】據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全世界每年約有10%20%的農(nóng)副產(chǎn)品,水產(chǎn)品會(huì)因腐敗變質(zhì)而無(wú)法食用,經(jīng)濟(jì)損失巨大,所以研究安全無(wú)害的食品防腐劑很重要,山梨酸及其鹽,尼泊金酯等可作為食品防腐劑,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:

按要求回答下列問(wèn)題:

1)寫出山梨酸中含氧官能團(tuán)的名稱__。

2)尼泊金甲酯的1H核磁共振譜圖中有____個(gè)峰。

3)寫出山梨酸與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式____。

【答案】羧基 4 CH3CH=CHCH=CHCOOH+NaOH→CH3CH=CHCH=CHCOONa+H2O

【解析】

1)山梨酸中含氧官能團(tuán)的名稱:羧基;

2)尼泊金甲酯的1H核磁共振譜圖中有4個(gè)峰。

3)山梨酸與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:CH3CH=CHCH=CHCOOH+NaOH→CH3CH=CHCH=CHCOONa+H2O

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)制取的化學(xué)方程式中,不屬于氧化還原反應(yīng)的是(  )

A.實(shí)驗(yàn)室制取氫氣:ZnH2SO4=ZnSO4H2

B.實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳:CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2

C.實(shí)驗(yàn)室制取氯氣:MnO24HCl(濃)MnCl22H2OCl2

D.工業(yè)上制取二氧化氯:2NaClO34HCl(濃)=2NaCl2H2O2ClO2Cl2

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)納米TiO2的混凝土可以適度消除汽車尾氣中的氮氧化物,其原理如下。下列關(guān)于消除過(guò)程的敘述錯(cuò)誤的是( )

A.納米TiO2作催化劑,NOx消除效率更高

B.NOx消除總反應(yīng)為:4NOx+(5-2x)O2+2H2O4HNO3

C.1mol羥基(-OH)1molO28NA個(gè)電子(NA為阿伏加德羅常數(shù))

D.納米TiO2屬于膠體,能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在用硫酸鐵電化浸出黃銅礦精礦工藝中,有一主要反應(yīng): 。下列說(shuō)法正確的是( )

A.反應(yīng)中硫元素被氧化,所有鐵元素均被還原

B.還原劑是,氧化劑是

C.氧化產(chǎn)物是S,還原產(chǎn)物是

D.當(dāng)轉(zhuǎn)移時(shí),有參加反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某溶液X含有K、Mg2、Fe3、Al3Fe2、Cl、CO32、OH、SiO32、NO3、SO42中的幾種,已知該溶液中各離子物質(zhì)的量濃度均為0.20mol·L1(不考慮水的電離及離子的水解)。為確定該溶液中含有的離子,現(xiàn)進(jìn)行了如下的操作:

下列說(shuō)法正確的是

A.無(wú)色氣體可能是NOCO2的混合物

B.由步驟③可知,原溶液肯定存在Fe3

C.溶液X中所含離子種類共有4

D.另取100mL原溶液X,加入足量的NaOH溶液,充分反應(yīng)后過(guò)濾,洗滌,灼燒至恒重,理論上得到的固體質(zhì)量為2.4g

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】常溫下,Ksp(MnS)=2.5×10-13,Ksp(FeS)=6.3×10-18。FeSMnS在水中的沉淀溶解平衡曲線如圖所示(X2+表示Fe2+Mn2+),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

A.曲線I表示MnS的沉淀溶解平衡曲線

B.升高溫度,曲線Ⅱ上的c點(diǎn)可沿虛線平移至d點(diǎn)

C.常溫下,反應(yīng)MnS(s)+Fe2+(aq)FeS(s)+Mn2+(aq)的平衡常數(shù)K4×104

D.b點(diǎn)溶液中加入少量Na2S固體,溶液組成由b點(diǎn)沿工線向a點(diǎn)方向移動(dòng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】二氧化氯是一種高效消毒劑,通常狀況下二氧化氯易溶于水,沸點(diǎn)為11.0℃,極易爆炸,制取和使用二氧化氯時(shí)要用性質(zhì)穩(wěn)定的氣體按一定比例稀釋,以防爆炸。某實(shí)驗(yàn)小組在干燥空氣稀釋條件下,用干燥的氯氣與固體亞氯酸鈉制備二氧化氯,實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示:

(1)儀器a的名稱為___________,裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________。

(2)試劑X___________。

(3)裝置D內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________。

(4)工業(yè)上也常用鹽酸或雙氧水還原NaClO3制備ClO2,相比之下用雙氧水制備ClO2方法更優(yōu),可能的原因是_____________________________。

(5)裝置E中主要反應(yīng)的離子方程式為____________________。

(6)已知NaClO2飽和溶液在溫度低于38℃時(shí)析出的晶體是NaClO2·3H2O,高于38℃時(shí)析出晶體是NaClO2,高于60℃時(shí)NaClO2分解成NaClO3NaCl。

①請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)室利用NaClO2溶液制得NaClO2晶體的操作步驟:A.減壓,55℃蒸發(fā)結(jié)晶;B.趁熱過(guò)濾;C.用3860℃的溫水洗滌;D.低于60℃干燥,得到產(chǎn)品。

②取上述所得產(chǎn)品2.50g溶于水配成250mL溶液,取出25.00mL溶液于錐形瓶中,再加入足量酸化的KI溶液,充分反應(yīng)后(NaClO2被還原為Cl-,雜質(zhì)不參加反應(yīng)),加入23滴淀粉溶液,用0.500mol·L-1Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)液滴定至終點(diǎn)。進(jìn)行3次實(shí)驗(yàn)后,平均用去標(biāo)準(zhǔn)液18.80mL,試計(jì)算NaClO2產(chǎn)品的純度__________(已知:2Na2S2O3+I2=Na2S4O6+2NaI)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室利用氫氧化鈉、鹽酸分離鐵粉和鋁粉混合物,物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示:

下列說(shuō)法不正確的是( )

A. xNaOH溶液,y為鹽酸

B. a→b發(fā)生的反應(yīng)為:AlO2-+H++H2O═Al(OH)3

C. b→c→Al的反應(yīng)條件分別為:加熱、電解

D. a、b、c既能與酸又能與堿反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】(1)(N2H4)又稱聯(lián)氨,在常溫下是一種可燃性的液體,可用作火箭燃料。已知在101 kPa時(shí),1 g N2H4在氧氣中完全燃燒生成氮?dú)夂?/span>H2O,放出19.5 kJ熱量(25℃時(shí)),表示N2H4燃燒的熱化學(xué)方程式是:______________________________。

(2)在火箭推進(jìn)器中裝有強(qiáng)還原劑肼(N2H4)和強(qiáng)氧化劑(H2O2),當(dāng)它們混合時(shí),即產(chǎn)生大量的N2和水蒸氣,并放出大量熱。已知0.4 mol液態(tài)肼和足量液態(tài)H2O2反應(yīng),生成氮?dú)夂鸵簯B(tài)水,放出327.05 kJ的熱量。寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式:____________________________

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