【題目】[2016北京]下列食品添加劑中，其使用目的與反應(yīng)速率有關(guān)的是

A．抗氧化劑B．調(diào)味劑C．著色劑 D．增稠劑

【答案】A

【解析】抗氧化劑減少食品與氧氣的接觸，延緩氧化的反應(yīng)速率，A正確；調(diào)味劑是為了增加食品的味道，與速率無關(guān)，B錯誤；著色劑是為了給食品添加某種顏色，與速率無關(guān)，C錯誤；增稠劑是改變物質(zhì)的濃度，與速率無關(guān)，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某有機物加氫反應(yīng)后生成(CH3)2CHCH2OH，該有機物可能是

A.CH2=C(CH3)CH2OHB.CH3CH2CH2CHO

C.(CH3)2CHCOOHD.(CH3)3CCHO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】請回答下列問題。

（1）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，其水溶液顯____________性(填“酸”、“堿”或“中”) ；

（2）等物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉與足量鹽酸反應(yīng)時生成CO2的量，前者____________后者(填“＞”、“＜”或“＝”) ；

（3）除去碳酸鈉固體中碳酸氫鈉的方法是____________(填“加熱”或“溶解過濾”) ；

（4）若金屬鈉長時間在潮濕的空氣中放置，最后生成的物質(zhì)是_________；

（5）將一小塊金屬鈉投入水中，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_________________________；

（6）鋁是一種比較活潑的金屬，在空氣中極易被氧化而生成一種致密的氧化膜，從而保護內(nèi)部的鋁不再被氧化。請寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國在先進高溫合金領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先地位。下列物質(zhì)不屬于合金的是

A.鋼管B.硬鋁C.黃銅D.剛玉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】關(guān)于反應(yīng)方程式Cl2 + 2I- = 2Cl- + I2，說法不正確的是

A.Cl2是氧化劑B.I2是還原產(chǎn)物

C.上述反應(yīng)屬于置換反應(yīng)D.上述反應(yīng)屬于離子反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)購買了一瓶“84消毒液”，包裝說明如下，請根據(jù)以上信息和相關(guān)知識判斷，下列分析不正確的是（ ）

A. 該“84消毒液”的物質(zhì)的量濃度約為4.0 mol·L－1

B. 一瓶該“84消毒液”敞口放置一段時間后濃度會變小

C. 取100 mL該“84消毒液”稀釋100倍用以消毒，稀釋后溶液中c(Na＋)約為0.04mol·L－1

D. 參閱該“84消毒液”的配方，欲用NaClO固體配制含25%NaClO的消毒液480 mL，需要稱量的NaClO固體質(zhì)量為143 g

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將濃鹽酸滴入KMnO4溶液，產(chǎn)生黃綠色氣體，溶液的紫紅色褪去，向反應(yīng)后的溶液中加入NaBiO3，溶液又變?yōu)樽霞t色，BiO3－反應(yīng)后變?yōu)闊o色的Bi3＋。據(jù)此判斷下列說法正確的是( )

A．滴加鹽酸時，HCl是還原劑，Cl2是還原產(chǎn)物

B．已知Bi為第ⅤA族元素，上述實驗說明Bi具有較強的非金屬性

C．若有0.1 mol NaBiO3參加了反應(yīng)，則整個過程轉(zhuǎn)移電子0.4NA

D．此實驗條件下，物質(zhì)的氧化性：KMnO4 ＞ NaBiO3 ＞ Cl2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中，不正確的是

A. Cl2常用于自來水消毒

B. SO2常用于漂白食品

C. 乙烯可以調(diào)節(jié)植物生長

D. Na2O2可用于呼吸面具中氧氣的來源

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中互為同系物的是(　　)

A. 丁烷、異丁烷

B. 白磷、紅磷

C. 氕、氚

D. CH3—CH3、CH3—CH2—CH3

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同步練習(xí)冊答案