A.油脂的水解產(chǎn)物為純凈物 |
B.蔗糖水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
C.常溫下,淀粉遇碘變藍(lán)色 |
D.常溫下,硫酸可以使蛋白質(zhì)變黃色 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.熟蘋果中肯定含有淀粉 |
B.熟蘋果中不可能含淀粉 |
C.熟蘋果中可能含有葡萄糖 |
D.熟蘋果中肯定含有蔗糖等還原性的糖 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是動(dòng)植物所需能量的來(lái)源 |
B.葡萄糖可用于醫(yī)療輸液 |
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中 |
D.油脂只能在堿性溶液中水解 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng) |
B.棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O |
C.蛋白質(zhì)溶液中加飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,加水也不溶解 |
D.福爾馬林、葡萄糖與新制Cu(OH)2共熱都有紅色沉淀生成 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.用新制Cu(OH)2懸濁液可鑒別麥芽糖和蔗糖 |
B.用銀鏡反應(yīng)可證明淀粉是否轉(zhuǎn)化為葡萄糖,但不能證明是否完全轉(zhuǎn)化 |
C.濃H2SO4可使蔗糖變黑,證明濃H2SO4具有脫水性 |
D.向蔗糖溶液中滴加幾滴稀H2SO4后,水浴加熱幾分鐘,再加入到銀氨溶液中,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),則證明蔗糖沒(méi)有發(fā)生水解 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.向蛋白質(zhì)溶液中加(NH4)2SO4飽和溶液,蛋白質(zhì)會(huì)變性而析出 |
B.天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種氨基酸 |
C.有些蛋白質(zhì)遇到濃硝酸會(huì)變黃 |
D.可以用灼燒的方法鑒別蛋白質(zhì) |
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