下列哪種物質(zhì)的元素組成與其他的不同(　　)。

A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．油脂 D．淀粉 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

把質(zhì)量為mg的銅絲灼燒變黑，立即放入下列物質(zhì)中，能使銅絲變紅而且質(zhì)量仍為mg的是

A．NaOH溶液 B．CH3COOH C．稀HNO3 D．CH3CH2OH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

為檢驗(yàn)?zāi)雏u代烴（R—X）中的X元素，有下列實(shí)驗(yàn)操作：①加熱煮沸；②加入AgNO3溶液；③取少量鹵代烴；④加入稀HNO3酸化；⑤加入NaOH溶液；⑥冷卻。正確操作的先后順序?yàn)椋?    ）

A．③①⑤⑥④② B．③②①⑥④⑤
C．③⑤①⑥④② D．③⑤①⑥②④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

對于蔗糖的說法中，不正確的是(　　)

A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍 
B．純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應(yīng) 
C．在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到有銀鏡生成 
D．在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫出現(xiàn) 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有機(jī)物X、Y、M(M為乙酸)的轉(zhuǎn)化關(guān)系為淀粉―→X―→Y乙酸乙酯，下列說法錯誤的是（  ）

A．X可用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)
B．Y可發(fā)生加成反應(yīng)
C．由Y生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
D．可用碘的四氯化碳溶液檢驗(yàn)淀粉是否水解完全

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

已知葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,由此判斷下列關(guān)于葡萄糖性質(zhì)的敘述中不正確的是(　　)。

A．葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)
B．葡萄糖具有還原性
C．葡萄糖充分燃燒的產(chǎn)物為CO2與H2O
D．完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和甲醛,所需氧氣物質(zhì)的量不相同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

炒菜時,往往加入一些料酒和食醋,這樣可使菜變得味香可口,你認(rèn)為其中的原因是(　　)。

A．有鹽類物質(zhì)生成 B．有酸類物質(zhì)生成
C．有醇類物質(zhì)生成 D．有酯類物質(zhì)生成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的說法不正確的是(　　)

A．是一種單糖 B．能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．不能發(fā)生水解反應(yīng) D．在口腔中不易被氧化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是   (　　)。

A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

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