Question

7．醛或酮用與氰化鈉、氯化氨反應(yīng)，生成α-氨基腈，經(jīng)水解生成α-氨基酸，這是制備α-氨基酸的一個(gè)簡(jiǎn)便方法，該方法被稱為究Sttrcker氨基酸合成法，過程如圖所示，現(xiàn)需通過該方法制備甘氨酸（α-氨基乙酸）和丙氨酸（α-氨基丙酸），則所需的有機(jī)原料分別為（　�。�

• A． 乙醛和丙酮
• B． 乙醛和丙醛
• C． 甲醛和丙酮
• D． 甲醛和乙醛

Answer 1

分析 由圖可知，轉(zhuǎn)化過程中C=O增加了一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，甘氨酸（α-氨基乙酸）中除了羧基還含有一個(gè)C原子，丙氨酸（α-氨基丙酸）中除了羧基還含有2個(gè)C原子，根據(jù)C原子數(shù)目的變化分析．

解答 解：由圖可知，轉(zhuǎn)化過程中C=O增加了一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，甘氨酸（α-氨基乙酸）中除了羧基還含有一個(gè)C原子，所以合成甘氨酸（α-氨基乙酸）的原料中含有一個(gè)C原子，即甲醛；
丙氨酸（α-氨基丙酸）中除了羧基還含有2個(gè)C原子，所以丙氨酸（α-氨基丙酸）的合成原料中含有2個(gè)C原子，即乙醛；
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重反應(yīng)類型和題目信息的獲取的考查，題目難度不大．