(10分)甲、乙兩位學(xué)生分別對淀粉的水解情況進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。
【提出假設(shè)】淀粉在一定條件下可以水解
【實(shí)驗(yàn)過程】學(xué)生甲在一支試管中放入0.5 g淀粉后,再加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硫酸溶液,加熱10 min后,再將溶液一分為二,其中一份溶液做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),結(jié)果無銀鏡出現(xiàn),另一份溶液加入碘水,結(jié)果無藍(lán)色出現(xiàn);學(xué)生乙在一支試管中放入0.5 g淀粉后,再加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硫酸溶液少許,加熱45 min后,加入過量的NaOH溶液中和硫酸,再將溶液一分為二,其中一份溶液做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),結(jié)果有銀鏡產(chǎn)生,另一份溶液中加入少量碘水,未出現(xiàn)藍(lán)色。
【實(shí)驗(yàn)分析】(1)淀粉水解的過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是:
_________________________________________________________________________。
(2)學(xué)生甲的實(shí)驗(yàn)操作不正確的地方是__________________________________________。
根據(jù)甲的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,淀粉的水解情況是_________________。
A.完全水解 B.部分水解 C.沒有水解 D.不能準(zhǔn)確判斷
(3)學(xué)生乙的實(shí)驗(yàn)操作不正確的地方是__________________________________________。
根據(jù)乙的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,淀粉的水解情況是________________。
A.完全水解 B.部分水解 C.沒有水解 D.不能準(zhǔn)確判斷
(10分)(1)
(2)未加堿來中和硫酸 A (3)加入了過量的NaOH溶液 D
【解析】
試題分析:(1)淀粉在一定條件下,水解生成葡萄糖,水解的過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是
。
(2)銀鏡反應(yīng)應(yīng)該在堿性條件下進(jìn)行,而甲的實(shí)驗(yàn)中再加入銀氨溶液之前沒有加入堿液中和硫酸。由于加入碘水后沒有藍(lán)色出現(xiàn),這說明淀粉已經(jīng)完全水解,答案選A。
(3)由于乙的實(shí)驗(yàn)中加入了過量的氫氧化鈉溶液,消耗了碘單質(zhì),從而不可能出現(xiàn)藍(lán)色,因此無法判斷淀粉的水解情況,答案選D。
考點(diǎn):考查淀粉水解的有關(guān)判斷
點(diǎn)評:該題是中等難度的試題,試題綜合性強(qiáng),再注重對學(xué)生基礎(chǔ)性知識鞏固和訓(xùn)練的同時(shí),側(cè)重對學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)和方法的指導(dǎo),有助于培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,提高學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識解決實(shí)際問題的能力。
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
(10分)硫酸銨是一種常用的銨態(tài)氮肥。下表是硫酸銨化肥品質(zhì)的主要指標(biāo)。
指標(biāo) 項(xiàng)目 | 優(yōu)等品 | 一等品 | 合格品
|
外觀 | 白色結(jié)晶,無可見機(jī)械雜質(zhì) | 無可見機(jī)械雜質(zhì) | |
氮(N)含量 | ≥21.0% | ≥21.0% | ≥20. 5% |
新華中學(xué)化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組為本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),對某農(nóng)用品商店出售的一等品硫酸銨化肥的品質(zhì)進(jìn)行探究。
[觀察外觀] 該硫酸銨化肥無可見機(jī)械雜質(zhì)。
[實(shí)驗(yàn)探究]按右圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
(1)燒瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為:_________________________________________________
燒杯中盛放的試劑最好是 ___ __(填“濃硫酸”、“稀硫酸”或“水”)。
(2)實(shí)驗(yàn)過程中,需往燒瓶中加入足量濃氫氧化鈉溶液并充分加熱的原因是_________________________________。
[交流討論]?
甲同學(xué):根據(jù)此實(shí)驗(yàn)測得的數(shù)據(jù),計(jì)算硫酸銨化肥的含氮量可能偏高,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)裝置中存在一個(gè)明顯缺陷是:__________________________________________________。
乙同學(xué):實(shí)驗(yàn)裝置中還存在另一個(gè)明顯缺陷是:___________________________________________________________________________________________________ 。
經(jīng)過大家充分討論一致認(rèn)為:針對甲、乙兩位同學(xué)指出的實(shí)驗(yàn)裝置中存在的明顯缺陷,需改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置,重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
[探究結(jié)論]
稱取13.5 g硫酸銨化肥樣品,用改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測得實(shí)驗(yàn)前后B裝置增重3.40 g。該化肥 (填“是”或“不是”)一等品。
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科目:高中化學(xué) 來源:09~10年淮安市淮陰區(qū)高一下學(xué)期期末調(diào)查測試化學(xué)卷 題型:實(shí)驗(yàn)題
(共15分)I(8分)(1)(4分)為比較Fe3+ 和Cu2+ 對H2O2分解的催化效果,甲、乙兩位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。
甲、乙兩同學(xué)可通過觀察 ,定性比較得出結(jié)論。觀察兩同學(xué)的方案,你認(rèn)為 (填“甲”或“乙”)更合理。理由是 。
(2) (4分)丙同學(xué)另外設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證過氧化氫酶對H2O2分解的作用(新鮮雞肝片中含有過氧化氫酶):
①在試管A中加入3%的雙氧水5 mL,再加入新鮮的雞肝片1 g,有氣體產(chǎn)生;
②在試管B中加入3%的雙氧水5 mL,再加入煮熟的雞肝片1 g,無氣體產(chǎn)生;
③在試管C中加入3%的雙氧水3 mL和10%的H2SO42 mL,再加入新鮮的雞肝片1 g,無氣體產(chǎn)生。
由上述實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論是
_______________________________________________________________________,
_______________________________________________________________________。
寫出①中產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式:_____________________________________。
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科目:高中化學(xué) 來源:2010年福建省高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:填空題
(12分)經(jīng)測定乙醇的化學(xué)式是C2H6O,由于有機(jī)物普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,推測乙醇的結(jié)構(gòu)可能是下列兩種之一。
為測定其結(jié)構(gòu),應(yīng)利用物質(zhì)的特殊性進(jìn)行定性、定量實(shí)驗(yàn)。現(xiàn)給出乙醇、鈉、水及必要的儀器,請甲、乙兩位同學(xué)直接利用如圖給定裝置開始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)確定乙醇的結(jié)構(gòu)。
(1)學(xué)生甲得到一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如上表:
乙醇的物質(zhì)的量/mol |
氫氣的體積/L |
0.10 |
1.12(標(biāo)準(zhǔn)狀況) |
根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷乙醇的結(jié)構(gòu)為 (用Ⅰ、Ⅱ表示),理由為
,
該反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。
(2)同學(xué)乙分別準(zhǔn)確稱量4.60 g 乙醇進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)以排在量筒內(nèi)水的體積作為生成的H2體積,換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況后都小于1.12L,如果忽略量筒本身及乙同學(xué)讀數(shù)造成的誤差,那么乙認(rèn)為可能是由于樣品中含有少量水造成的,你認(rèn)為正確嗎? (填“正確”或“不正確”)。請說明你判斷的理由 。
(3)實(shí)驗(yàn)后,兩名同學(xué)從乙醇的可能結(jié)構(gòu)分析入手,對乙醇和鈉的量的關(guān)系進(jìn)行了討論,如果乙醇的物質(zhì)的量為n mol,那么對鈉的物質(zhì)的量的取值要求必須是 n(填“大于”、“小于”或“等于”)。
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科目:高中化學(xué) 來源:2010年江蘇省高一第二學(xué)期期中考試化學(xué)(實(shí)驗(yàn)班)試題 題型:填空題
(10分)硫酸銨是一種常用的銨態(tài)氮肥。下表是硫酸銨化肥品質(zhì)的主要指標(biāo)。
指標(biāo) 項(xiàng)目 |
優(yōu)等品 |
一等品 |
合格品
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外觀 |
白色結(jié)晶,無可見機(jī)械雜質(zhì) |
無可見機(jī)械雜質(zhì) |
|
氮(N)含量 |
≥21.0% |
≥21.0% |
≥20. 5% |
新華中學(xué)化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組為本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),對某農(nóng)用品商店出售的一等品硫酸銨化肥的品質(zhì)進(jìn)行探究。
[觀察外觀] 該硫酸銨化肥無可見機(jī)械雜質(zhì)。
[實(shí)驗(yàn)探究]按右圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
(1)燒瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為:_________________________________________________
燒杯中盛放的試劑最好是 ___ __(填“濃硫酸”、“稀硫酸”或“水”)。
(2)實(shí)驗(yàn)過程中,需往燒瓶中加入足量濃氫氧化鈉溶液并充分加熱的原因是_________________________________。
[交流討論]?
甲同學(xué):根據(jù)此實(shí)驗(yàn)測得的數(shù)據(jù),計(jì)算硫酸銨化肥的含氮量可能偏高,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)裝置中存在一個(gè)明顯缺陷是:__________________________________________________。
乙同學(xué):實(shí)驗(yàn)裝置中還存在另一個(gè)明顯缺陷是:___________________________________________________________________________________________________ 。
經(jīng)過大家充分討論一致認(rèn)為:針對甲、乙兩位同學(xué)指出的實(shí)驗(yàn)裝置中存在的明顯缺陷,需改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置,重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
[探究結(jié)論]
稱取13.5 g硫酸銨化肥樣品,用改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測得實(shí)驗(yàn)前后B裝置增重3.40 g。該化肥 (填“是”或“不是”)一等品。
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