下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　　）?
A、蛋白質(zhì)B、油脂
C、蔗糖D、葡萄糖
考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),葡萄糖的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：二糖、多糖、油脂、蛋白質(zhì)能發(fā)生水解．
解答： 解：二糖（蔗糖、麥芽糖）、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解，葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了能水解的物質(zhì)，需要注意的是單糖不能發(fā)生水解，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

要除去Na2CO3溶液中含有的少量NaHCO3雜質(zhì)，所選試劑最好是（　�。�
A、澄清的石灰水
B、Ba（OH）2溶液
C、NaOH溶液
D、鹽酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

100mL 0.6mol?L-1 Al2（SO4）3溶液，其中Al3+濃度最接近于（　　）
A、0.18mol?L-1
B、0.12mol?L-1
C、1.2mol?L-1
D、0.6mol?L-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)屬于電解質(zhì)的是（　�。�
A、NH3
B、Cu
C、NaOH
D、酒精

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知HClO是比H2CO3還弱的酸，氯水中存在下列平衡：Cl2+H2O?HCl+HClO，HClO?H++ClO-，達(dá)平衡后，要使HClO濃度增加，可加入（　�。�
A、H2S
B、CaCO3
C、HCl
D、NaOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知氧化性：Cl2＞Br2＞Fe3+＞I2；還原性：I-＞Fe2+＞Br-＞Cl-．下列反應(yīng)能正向自發(fā)進(jìn)行的是（　�。�
A、Br2+2Fe2+=2Fe3++2Br-
B、2Fe3++2I-=2Fe2++I2
C、I2+2Fe2+=2Fe3++2I-
D、2Fe3++2Cl-=2Fe2++Cl2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某有機(jī)物6g與足量鈉反應(yīng)，生成0.05mol氫氣，該有機(jī)物可能是（　�。�
A、CH3CH2OH
B、
C、CH3OH
D、CH3-O-CH2CH3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（雙項(xiàng)）已知鈹（Be）的原子序數(shù)為4，下列對(duì)鈹及其化合物敘述正確的是（　�。�
A、鈹?shù)慕饘傩员肉c弱
B、氯化鈹?shù)难趸员嚷然噺?qiáng)
C、氫氧化鈹?shù)膲A性比氫氧化鈣的強(qiáng)
D、單質(zhì)鈹易跟冷水反應(yīng)產(chǎn)生H2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（　�。�
A、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L 苯中含有NA個(gè)苯分子
B、1 mol/L NaCl溶液含有NA個(gè)Na+
C、1 mol Fe和足量稀硝酸反應(yīng)產(chǎn)生22.4LNO
D、16 g CH4中含有4 NA個(gè)C-H鍵

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