判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌利用葡萄糖是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑（　�。�
①斐林試劑   ②蘇丹Ⅲ染液   ③雙縮脲試劑   ④碘液．
A、①②③B、②①③
C、②①④D、①②④
考點(diǎn)：檢測脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）碘液可用于淀粉的鑒定，與淀粉顯藍(lán)色．
解答： 解：1、判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，用②蘇丹Ⅲ染液鑒定，如顯橘黃色，說明含有脂肪；
2、①斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，則說明含有葡萄糖；
3、蛋白質(zhì)可與③雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，如顯紫色，則說明含有酪蛋白．
所以選擇的試劑依次是判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌利用葡萄糖是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑：②蘇丹Ⅲ染液、①斐林試劑、③雙縮脲試劑．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查生物組織中化合物鑒定的相關(guān)知識，屬實(shí)驗(yàn)題，對于此類試題，學(xué)生需要加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)原理及操作過程的學(xué)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)試劑的使用目的與注意事項(xiàng)，通過比較、分析與綜合等方法對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖示植物細(xì)胞新細(xì)胞壁的形成，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、若該細(xì)胞正在進(jìn)行有絲分裂，則處于有絲分裂的后期
B、E（囊泡，來自高爾基體）中主要成分是加工后的多肽鏈
C、此時(shí)該細(xì)胞中一定能觀察到完整的核膜和核仁
D、植物體細(xì)胞雜交時(shí)，該過程的發(fā)生可標(biāo)志融合細(xì)胞的形成

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1是人工設(shè)計(jì)的生態(tài)系統(tǒng)圖，圖2是人們繪制的在蚯蚓養(yǎng)殖池中加入一定量食用菌雜屑后蚯蚓種群數(shù)量隨時(shí)間變化的示意圖．下列敘述不符合生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)的是（　�。�
A、該生態(tài)系統(tǒng)能量經(jīng)過了多級利用，提高了系統(tǒng)總能量利用效率
B、合理使用農(nóng)家肥可以提高流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量
C、食用菌和蚯蚓屬于分解者，它們促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動的進(jìn)行
D、蚯蚓種群數(shù)量達(dá)到
K
2
值時(shí)，種內(nèi)斗爭最激烈

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞分化的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A、高度分化后的細(xì)胞一般不具有分裂能力
B、細(xì)胞分化是生物界的一種普遍存在的生命現(xiàn)象
C、分化后的細(xì)胞只保留與其功能相關(guān)的一些遺傳物質(zhì)
D、細(xì)胞分化與生物發(fā)育有密切關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不是組成生物體的大量元素的是（　�。�
A、OB、NC、MgD、Zn

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科目：高中生物 來源： 題型：

合理密植、除草、除蟲均可以增加作物的產(chǎn)量，這些措施依次影響了農(nóng)田生物之間的（　�。�
A、種間關(guān)系、種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系
B、種間關(guān)系、種間關(guān)系、種間關(guān)系
C、種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系、種間關(guān)系
D、種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系、種內(nèi)關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

胚胎移植的基本程序如圖（以胚胎移植為例），請據(jù)圖回答下列問題．

（1）對供體母牛、供體公牛的要求是
 
．
（2）同期發(fā)情處理的方法是
 
，沖卵中的“卵”的指
 
．
（3）哺乳動物受精過程有下列中的
 
機(jī)制阻止多精子人卵受精．（多選）
A．精子獲能具有差異性
B．精子穿越卵子透明帶觸及卵黃膜，導(dǎo)致透明帶反應(yīng)
C．精子觸發(fā)卵黃膜表面微絨毛的抱合反應(yīng)
D．精子入卵后，觸發(fā)卵黃膜封閉作用
（4）受精有關(guān)過程有：①第一次卵裂開如，②釋放第二極體，③頂體反應(yīng)，④穿越透明帶，⑤雌、雄原核的形成，⑥核膜消失，雌、雄原核整合．其正確的順序?yàn)?div id="5xp9zd3" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
（填序號），受精的標(biāo)志是
 
．
（5）若供體母牛具有許多優(yōu)良性狀，可利用體細(xì)胞克隆技術(shù)加速遺傳改良進(jìn)程，請回答下列有關(guān)問題：
①目前核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是
 
．
②用于核移植的供體細(xì)胞一般選用
 
代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

育種學(xué)家根據(jù)未來市場的需求，制定出小麥的育種目標(biāo)（略），并根據(jù)育種目標(biāo)選擇了具有n對相對性狀（假設(shè)相應(yīng)的等位基因分別位于n對同源染色體上）差異的甲、乙兩品種作親本．育種程序如圖所示．
（1）根據(jù)題意可以預(yù)測，F(xiàn)1配子的基因型有
 
種；F2的表現(xiàn)型有
 
種．
（2）人工選擇的標(biāo)準(zhǔn)是
 
符合育種目標(biāo)的個(gè)體．若在F6中選到了50株（編號記錄），每株結(jié)30籽粒，如何鑒別選中的第5號是純合體還是雜合體？
 
．
（3）已知小麥的無芒（aa）、白粒（bb）為隱性，請以遺傳圖解的形式闡述有芒紅粒（AaBb）與有芒白粒（Aabb）小麥雜交的過程及結(jié)果．
（4）單倍體育種與圖所示育種方式相比具有的突出特點(diǎn)是
 
．秋水仙素可以使單倍體轉(zhuǎn)變成正常植株，其具體的作用是
 
．
（5）人們發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)1（雜種）的長勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于雙親．若育種對象為馬鈴薯，則可以F1的塊莖直接繁殖用于生產(chǎn)，此繁殖方式的突出特點(diǎn)是
 
．
（6）誘變育種也是獲得新品種的重要途徑，人工誘變與自然突變相比，突出的特點(diǎn)是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是有氧呼吸過程圖解，請依據(jù)圖回答：
（1）從圖可知，有氧呼吸可分為三個(gè)階段，其中產(chǎn)能最多的是
 
 階段，場所為
 
．
（2）產(chǎn)氫最多的是
 
階段，場所為
 
．
（3）從有氧呼吸的全過程來看，參與有氧呼吸的酶分布在
 
．

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