Question

【題目】“探究”是高中生物學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，是以設(shè)計實驗和進行實驗為核心的實踐活動．請回答下列問題：
（1）探究酵母菌在氧氣充足條件下不能進行酒精發(fā)酵的原因是氧氣抑制了酵母菌的無氧呼吸，還是有氧呼吸產(chǎn)生的ATP抑制了酵母菌的無氧呼吸的實驗：
材料用具：錐形瓶、含酵母菌的培養(yǎng)液（試劑1）、酵母菌破碎后經(jīng)離心處理得到的只含有酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)的上清液（試劑2）和只含有酵母菌細胞器的沉淀物（試劑3）、質(zhì)量分數(shù)5%的葡萄糖溶液（試劑4）、ATP溶液（試劑5）、蒸餾水（試劑6）、橡皮管夾若干、其他常用器材和試劑．

實驗步驟：
①取錐形瓶等連接成如上圖所示的裝置三套，依次編號為A，B，C，設(shè)定A套為對照組．錐形瓶1中都加入等量的質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液，錐形瓶3中都加入等量的澄清的石灰水．
②A裝置的錐形瓶2中加入 ；B裝置的錐形瓶2中加入10mL試劑2，10mL試劑4，2mL試劑5；C裝置的錐形瓶2中加入10mL試劑2，10mL試劑4，2mL試劑6．
③A，B，C三套裝置均先持續(xù)通入氮氣1min，除去錐形瓶中的氧氣，再將A，B，C三套裝置分別作如下處理：A套持續(xù)通入氮氣，B套持續(xù)通入 ，C套持續(xù)通入 ．
④將三套裝置放在 條件下培養(yǎng)10h．
⑤觀察 ， 判斷酵母菌是否進行無氧呼吸．

Answer 1

【答案】
（1）10mL的試劑2、10 mL試劑4、2 mL試劑6；氮氣；空氣（氧氣）；相同且適宜；澄清石灰水是否變渾濁
【解析】解：①取錐形瓶等連接成如圖1所示的裝置三套，依次編號為A、B、C，設(shè)定A套為對照組．錐形瓶1中都加入等量的質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液（吸收空氣中的二氧化碳），錐形瓶3中都加入等量的澄清的石灰水（檢測二氧化碳）．②A裝置的錐形瓶2中加入10 mL的試劑2（酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)的上清液），因為無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、10 mL質(zhì)量分數(shù)5%的試劑4（葡萄糖溶液）、2 mL試劑6（蒸餾水）；B裝置的錐形瓶2中加入10mL試劑2、10mL質(zhì)量分數(shù)5%的葡萄糖溶液、2mL ATP溶液；C裝置的錐形瓶2中加入10mL試劑2、10mL質(zhì)量分數(shù)5%的葡萄糖溶液、2mL蒸餾水，其中ABC三組裝置中都加入10mL試劑2、10mL試劑4，AC組內(nèi)蒸餾水，B組加入ATP溶液．③A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入氮氣1min，除去錐形瓶中的氧氣，再將A、B、C三套裝置分別作如下處理：A套持續(xù)通入氮氣，B套持續(xù)通入氮氣，C套持續(xù)通入空氣，其中AC的自變量是否有氧氣，AB組的自變量是否含有ATP．④將三套裝置放在相同且適宜條件下培養(yǎng)10h．⑤觀察澄清石灰水是否變渾濁，判斷酵母菌是否進行無氧呼吸．A組澄清石灰水變渾濁，B組澄清石灰水變渾濁，說明ATP不能抑制無氧呼吸，C組澄清石灰水變渾濁，說明氧氣不能抑制無氧呼吸．
所以答案是：②10mL的試劑2、10 mL試劑4、2 mL試劑6③氮氣 空氣（氧氣）④相同且適宜⑤澄清石灰水是否變渾濁