【題目】下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作實驗的敘述,錯誤的是

A. 都是利用微生物胞內(nèi)酶催化獲得最終產(chǎn)品

B. 通過控制發(fā)酵溫度,可抑制其他微生物的生長繁殖

C. 果酒、果醋發(fā)酵的培養(yǎng)基呈液態(tài),而腐乳發(fā)酵的培養(yǎng)基呈固態(tài)

D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌種屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

【答案】A

【解析】果酒、果醋制作利用的是胞內(nèi)酶,而腐乳制作利用的是胞外酶,A錯誤;控制好發(fā)酵溫度,有利于發(fā)酵菌種的繁殖同時能抑制其他微生物的繁殖,B正確;果酒、果醋發(fā)酵的培養(yǎng)基是果汁,呈液態(tài)腐乳發(fā)酵培養(yǎng)基是豆腐塊,呈固態(tài),C正確;制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌種分別是酵母菌、醋酸菌、毛霉,都屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者,D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為油料作物的種子在成熟過程中,4種有機物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪)的變化情況。下列相關(guān)敘述,正確的是( )

A. 圖中4代表淀粉,可用碘液來檢查

B. 圖中12代表的是糖,4代表的是脂肪

C. 隨著種子的成熟,含氮化合物主要是磷脂、核酸等

D. 向該類型種子的提取液中滴加蘇丹,溶液將呈紅色

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)不屬于內(nèi)環(huán)境組成成分的是

A血漿蛋白 B雄性激素

CHPO42- D細胞膜上Ca2+載體

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】果蠅的黑身、灰身由一對等位基因(B、b)控制。

(1)實驗一:黑身雌蠅甲與灰身雄蠅乙雜交,F(xiàn)1全為灰身,F(xiàn)1隨機交配,F(xiàn)2雌雄果蠅表型比均為灰身:黑身=3:1。

果蠅體色性狀中, 為顯性。F1的后代重新出現(xiàn)黑身的現(xiàn)象叫做 。

若一大群果蠅隨機交配,后代有9900只灰身果蠅和100只黑身果蠅,則后代中Bb的基因型頻率為 。若該群體置于天然黑色環(huán)境中,灰身果蠅的比例會 ,這是 的結(jié)果。

(2)另一對同源染色體上的等位基因(R、r)會影響黑身果蠅的體色深度。

實驗二:黑身雌蠅丙(基因型同甲)與灰身雄蠅丁雜交,F(xiàn)1全為灰身,F(xiàn)1隨機交配,F(xiàn)2表型比為:雌蠅中灰身:黑身=3:1;雄蠅中灰身:黑身:深黑身=6:1:1。

R、r基因位于 染色體上, F2中灰身雄蠅共有 種基因型。

現(xiàn)有一只黑身雌蠅(基因型同丙),其細胞(2n=8)中、號染色體發(fā)生如圖所示變異。

變異細胞在減數(shù)分裂時,所有染色體同源區(qū)段須聯(lián)會且均相互分離,才能形成可育配子。

用該果蠅重復實驗二,則F1雌蠅的減數(shù)第二次分裂后期細胞中有一條染色體,F(xiàn)2的雄蠅中深黑身個體占 。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為提高小麥的抗旱性,有人將大麥的抗旱基因HVA導入小麥,篩選出HVA基因成功整合到染色體上的高抗旱性T0植株假定HVA基因都能正常表達。某些T0植株體細胞含兩個HVA基因,這兩個基因在染色體上的整合情況有如圖所示的三種類型黑點表示HVA基因的整合位點,不考慮交叉互換。將與非轉(zhuǎn)基因小麥雜交,相關(guān)敘述中不正確的是

A該育種過程依據(jù)的生物學原理是基因重組,能定向改變生物的遺傳性狀

B若兩個HVA基因的整合位點如圖A,該T0植株自交后代中含HVA基因的個體占50%

C若兩個HVA基因的整合位點屬于圖C類型,則子代中含HVA基因的個體所占的比例為75%

D若兩個HVA基因的整合位點屬于圖B類型,則子代中含HVA基因的個體所占的比例為50%

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)無機鹽的敘述中,錯誤的是( )

A. 無機鹽是某些復雜化合物的重要成分

B. 無機鹽對維持生命活動有重要作用

C. 無機鹽是細胞中的能源物質(zhì)之一

D. 無機鹽對維持細胞的形態(tài)和功能有重要的作用

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在檢測生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)實驗中,對實驗材料的選擇敘述中,錯誤的是( )

A. 甘蔗莖、甜菜塊根 B. 花生種子

C. 大豆種子 D. 雞蛋清

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力取決于:

A. 生產(chǎn)者和消費者的數(shù)量 B. 生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復雜程度

C. 非生物的物質(zhì)和能量水平 D. 生產(chǎn)者和分解者的數(shù)量及種類

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于科學探究的敘述正確的是

A. 提取葉綠體中的色素宜采用紙層析法

B. 調(diào)査作物植株上跳蝻的種群密度不宜采用樣方法

C. 改良缺乏某種抗病牲的水稻品種宜采用誘變育種

D. 調(diào)查某類遺傳病的發(fā)病率宜在患者家系中隨機抽樣調(diào)查

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