Question

【題目】有些果實(shí)在生長結(jié)束，成熟開始時(shí)，會出現(xiàn)呼吸強(qiáng)度突然升高的現(xiàn)象，稱為“呼吸高峰”，呼吸高峰的出現(xiàn)標(biāo)志果實(shí)達(dá)到成熟可食的程度。如圖為香蕉果實(shí)成熟過程中細(xì)胞呼吸強(qiáng)度及乙烯含量的變化。下列有關(guān)說法，錯誤的是（ ）

A.據(jù)圖分析，細(xì)胞呼吸出現(xiàn)“呼吸高峰”可能與乙烯有關(guān)

B.通過抑制乙烯的生成，可延遲香蕉果實(shí)的成熟。

C.水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度

D.果實(shí)成熟過程中，果肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)參與有氧呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：香蕉在成熟之后，乙烯含量劇增，乙烯含量劇增影響呼吸作用，產(chǎn)生呼吸躍變現(xiàn)象，乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，此外，還有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用。

A、根據(jù)圖像分析，在呼吸高峰出現(xiàn)之前乙烯含量急劇上升，由此說明，細(xì)胞呼吸出現(xiàn)“呼吸高峰”可能與乙烯有關(guān)，A正確；

B、根據(jù)題意可知，“呼吸高峰的出現(xiàn)標(biāo)志果實(shí)達(dá)到成熟可食的程度”，而“呼吸高峰”可能與乙烯有關(guān)，通過抑制乙烯的生成，可延遲香蕉果實(shí)的成熟，B正確；

C、水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，會進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，從而導(dǎo)致水果變質(zhì)，C錯誤；

D、果實(shí)成熟過程中，果肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)參與有氧呼吸的第二階段，D正確。

故選C。