7．在“探究pH對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，不正確的是（　�。�
A．自變量是不同的pH梯度
B．控制不變的量有溫度、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)時(shí)間等
C．可通過測定濾出果汁體積判斷果膠酶最適pH
D．pH過低時(shí)，果膠酶活性變小，但不失活

分析 自變量是指在一組變量中，能夠影響其他變量發(fā)生變化，而又不受其他變量影響的變量．自變量一般是對所研究現(xiàn)象的一種解釋．          
因變量是指依賴于其他變量，而又不能影響其他變量的變量．因變量一般是我們所希望解釋的現(xiàn)象． 
無關(guān)變量（也稱控制變量）是指與自變量同時(shí)影響因變量的變化，但與研究目的無關(guān)的變量．

解答 解：A、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄縫H對酶活性的影響，因此實(shí)驗(yàn)的自變量為PH，A正確；
B、溫度、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)時(shí)間等屬于該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜，B正確；
C、可通過測定濾出果汁體積判斷果膠酶最適pH，C正確；
D、PH值過低時(shí)，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致其變性失活，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查探究影響酶活性的因素，要求考生掌握探究實(shí)驗(yàn)的變量，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的“探究pH對酶活性影響”準(zhǔn)確判斷該實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量和無關(guān)變量，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省贛州市高二上學(xué)期期末生物試卷 （解析版） 題型：綜合題

研究表明雌激素能增強(qiáng)免疫力，但會加重重癥肌無力的癥狀，乙酰膽堿（Ach）是一種興奮型遞質(zhì)，Ach酯酶的作用是分解Ach，使Ach失活，其生理過程如下圖．請根據(jù)該圖及有關(guān)知識回答相關(guān)問題：

（1）結(jié)構(gòu)X是 ；細(xì)胞Z是 ．

（2）分析此圖可知雌激素能增強(qiáng)免疫力的機(jī)理與 （物質(zhì)）類似．

（3）重癥肌無力患者的Ach受體與Ach受體抗體特異性結(jié)合后無法發(fā)揮作用，故重癥肌無力屬于免疫失調(diào)中的 ．

（4）根據(jù)以上信息可知，正常人Ach酯酶缺失會導(dǎo)致 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．關(guān)于反射弧結(jié)構(gòu)的五個(gè)部分，下列敘述不正確的是（　�。�
A．①的功能是將刺激信號轉(zhuǎn)化為動(dòng)作電位
B．正常機(jī)體內(nèi)興奮在②的神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)
C．③和⑤處都涉及化學(xué)物質(zhì)的分泌
D．切斷④后，⑤不能收縮，但是依然有感覺形成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．絞股藍(lán)細(xì)胞中含有抗煙草花葉病毒（TMV）基因，可以合成一種抗TMV蛋白，葉片對TMV具有抗感染性．煙草是重要的經(jīng)濟(jì)作物，由于TMV的感染會導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)．研究人員利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗TMV的煙草，主要流程如如圖所示．

（1）科學(xué)家首先從絞股藍(lán)細(xì)胞中提取抗TMV基因轉(zhuǎn)錄的RNA，然后合成目的基因．圖中①過程表示反轉(zhuǎn)錄，采用PCR技術(shù)可得到大量的TMV基因，這個(gè)基因的表達(dá)需要啟動(dòng)子、終止子 等不可缺少的調(diào)控組件．
（2）由圖分析，在過程③構(gòu)建的重組Ti質(zhì)粒上應(yīng)該含有的標(biāo)記基因是抗卡那霉素基因，重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入煙草體細(xì)胞的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法．
（3）過程⑥可采取抗原抗體雜交技術(shù)的方法檢測植株是否合成了抗TMV蛋白．在個(gè)體水平的鑒定過程中，可通過抗病接種實(shí)驗(yàn)的方法來確定植株是否具有抗性．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中“綠”色的說法，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．葉綠素a為藍(lán)綠色，酸性重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)后變?yōu)榛揖G色
B．甲基綠和毗羅紅對DNA、RNA的親和力不同，甲基綠可使DNA呈綠色
C．溴麝香草酚藍(lán)水溶液遇CO2由藍(lán)變綠再變黃
D．用菠菜葉肉細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，綠色位置位于圖中的b處

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)有關(guān)的敘述，不正確的是（　�。�
A．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要無菌、營養(yǎng)、適宜的溫度和pH等條件
B．用胰蛋白酶作用于離體的動(dòng)物組織，使其分散成單個(gè)細(xì)胞
C．放入CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞的主要目的是為了滿足細(xì)胞對CO2的需求
D．細(xì)胞株一般具有恒定的染色體組型、生化特性等

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．興奮在反射弧中以神經(jīng)沖動(dòng)的方式雙向傳導(dǎo)
B．神經(jīng)系統(tǒng)由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，有些神經(jīng)細(xì)胞的長度可達(dá)1米多
C．神經(jīng)纖維膜外接受刺激，引起Na+內(nèi)流，膜外形成負(fù)電位，這就是動(dòng)作電位
D．興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時(shí)，膜外局部電流的方向與興奮的傳導(dǎo)方向相同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)人胰島素的操作過程示意圖．請據(jù)圖作答：

（1）過程①不能用人的口腔上皮細(xì)胞來完成，原因是口腔上皮細(xì)胞中的胰島素基因不表達(dá)（轉(zhuǎn)錄）．
（2）與基因組文庫中提取的目的基因相比，過程②的產(chǎn)物由于沒有內(nèi)含子序列，便于進(jìn)行物種間的基因交流；用二苯胺（試劑）可以檢驗(yàn)該過程產(chǎn)物的化學(xué)本質(zhì)．
（3）在體外得到大量DNA的PCR技術(shù)，與體內(nèi)DNA復(fù)制的區(qū)別之一是反應(yīng)溫度不同．PCR中首先用95℃高溫處理，目的是使DNA解旋，而這一過程在細(xì)胞內(nèi)是通過解旋酶實(shí)現(xiàn)的．另外，PCR過程中使用的一對引物使大量擴(kuò)增出的DNA片段具有特異性．
（4）若⑥過程產(chǎn)生平末端，則⑦過程要用T4DNA連接酶形成重組分子，C中標(biāo)記基因的作用是用于篩選出導(dǎo)入了目的基因的受體細(xì)胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．“DNA分子是由兩條同向平行的脫氧核苷酸鏈盤旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu)，核糖與磷酸分子交替排列在外側(cè)構(gòu)成基本骨架，堿基排列在內(nèi)側(cè)，兩條鏈上的堿基之間遵循堿基互補(bǔ)配對原則”，這段關(guān)于DNA結(jié)構(gòu)的說法有幾處錯(cuò)誤（　�。�
A．1處B．2處C．3處D．沒有錯(cuò)誤

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