17．如表是檢測(cè)生物組織中糖類和蛋白質(zhì)試驗(yàn)所用試劑及觀察到的結(jié)果，正確是一組是（　　）
需號(hào)檢測(cè)樣品試劑結(jié)果
①蘋果勻漿斐林試劑生成磚紅色沉淀
②蘋果勻漿雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)
③豆?jié){斐林試劑產(chǎn)生磚紅色反應(yīng)
④豆?jié){雙縮脲試劑生成紫色沉淀
A．①B．②C．③D．④

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、蘋果勻漿中含有還原糖，利用斐林試劑鑒定可以產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；
B、蘋果勻漿中蛋白質(zhì)含量很少，不能用于鑒定蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、還原糖鑒定應(yīng)該產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯(cuò)誤；
D、蛋白質(zhì)鑒定應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆河南洛陽(yáng)孟津高三上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

選修一：下圖表示葡萄酒釀制的簡(jiǎn)單過程，請(qǐng)據(jù)圖分析：

（1）從上圖可知，甲圖是為了使酵母菌進(jìn)行 ，以增加酵母菌的數(shù)量，乙圖是為了使酵母菌發(fā)酵獲得葡萄酒。最后，可以用 試劑檢驗(yàn)是否有酒精生成。整個(gè)釀制過程一般將溫度控制在 。

（2）為防止發(fā)酵液被污染，對(duì)使用的發(fā)酵瓶要清洗干凈，并用__________消毒。

（3）從野生酵母菌群中分離純化酵母菌時(shí)，最常用的接種方法有__________（寫兩種）。接種后，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)一些分別由一個(gè)酵母菌繁殖而成的__________。（群落、種群）

（4）泡菜的制作離不開乳酸菌，在泡菜的腌制過程中，還要跟蹤檢測(cè)亞硝酸鹽的含量，膳食中的亞硝酸鹽一般__________（會(huì)、不會(huì)）危害人體健康。亞硝酸鹽在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．長(zhǎng)期接觸x射線的人群產(chǎn)生的后代中遺傳病發(fā)病率明顯提高，主要原因是該人群生殖細(xì)胞發(fā)生（　　）
A．基因突變B．基因分離C．基因互換D．基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)細(xì)胞的衰老、凋亡與癌變的敘述正確的是（　�。�
A．細(xì)胞衰老不一定導(dǎo)致個(gè)體衰老
B．細(xì)胞凋亡是不受環(huán)境影響的細(xì)胞編程性死亡
C．原癌基因的主要功能是阻止細(xì)胞發(fā)生異常增殖
D．凋亡細(xì)胞內(nèi)的基因表達(dá)能力全部下降，酶活性減弱

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．為了探究不同光照處理對(duì)植物光合作用的影響，科學(xué)家以長(zhǎng)勢(shì)相同的某種植物為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（1）實(shí)驗(yàn)過程：
A、B、C、D四組實(shí)驗(yàn)，每組處理的總時(shí)間均為135s，光照與黑暗處理情況見圖所示（A、B、C三組光照與黑暗處理時(shí)間相同）．

各組實(shí)驗(yàn)的溫度、光照強(qiáng)度和CO2濃度等條件相同且適宜，這樣處理的目的是排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
處理結(jié)束時(shí)測(cè)定各組材料中光合作用產(chǎn)物的含量，見表．
組別ABCD
光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量（%）507094100
單位光照時(shí)間內(nèi)，B組和C組植物合成有機(jī)物的量都高于D組植物合成有機(jī)物的量，依據(jù)是B組和C組都只用了D組一半的光照時(shí)間，其光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量卻是D組的70%和94%．
（3）A、B、C三組處理相比，隨著光照和黑暗交替頻率的增加，使光下產(chǎn)生的ATP和[H]能夠及時(shí)利用與再生，從而提高了光合作用中CO2的同化量．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．英語(yǔ)口語(yǔ)測(cè)試中用到的語(yǔ)言中樞有（　�。�
A．S，H區(qū)B．S，W，V區(qū)C．S，H，W區(qū)D．S，H，W，V區(qū)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于DNA結(jié)構(gòu)與功能的說法，不正確的是（　�。�
A．DNA分子中G與C這一堿基對(duì)含量相對(duì)較高，其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性相對(duì)較大
B．DNA分子堿基排列順序及空間結(jié)構(gòu)的千變?nèi)f化，構(gòu)成了DNA分子的多樣性
C．原核生物的DNA上不存在密碼子，密碼子只存在于mRNA上
D．DNA分子結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定的重要原因之一是堿基互補(bǔ)配對(duì)形成了氫鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖表示人體胰島細(xì)胞中發(fā)生的某一過程（AA代表氨基酸），半胱氨酸（UGC）、蘇氨酸（ACG）．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．該過程中核糖體沿mRNA移動(dòng)
B．該過程合成的產(chǎn)物一定是酶或激素
C．圖中tRNA運(yùn)輸?shù)陌被崾前腚装彼?/td>
D．有多少個(gè)密碼子，就有多少個(gè)反密碼子與之對(duì)應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．小麥中，光穎和毛穎是一對(duì)相對(duì)性狀（顯性基因用P表示），抗銹病和不抗銹病是一對(duì)相對(duì)性狀（顯性基因用R表示），兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上．現(xiàn)有光穎抗銹病和毛穎不抗銹病雜交，F(xiàn)1代全為毛穎抗銹病，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2出現(xiàn)四種性狀：毛穎抗銹病、光穎抗銹病、毛穎不抗銹病、光穎不抗銹�。鶕�(jù)以上信息回答下列問題：
（1）上述遺傳符合自由組合定律，顯性性狀有毛穎、抗銹�。�
（2）F1的基因型是PpRr，它所產(chǎn)生的配子類型是PR、Pr、pR、pr，F(xiàn)2中表現(xiàn)型與親本不同的個(gè)體所占比例是$\frac{5}{8}$．
（3）F2代中毛穎抗銹病植株所占比例是$\frac{9}{16}$，F(xiàn)2代毛穎抗銹病植株中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體所占比例是$\frac{1}{9}$．
（4）F2中要獲得PPRR的小麥10株，F(xiàn)2群體理論上至少應(yīng)有160株．
（5）F2中光穎抗銹病植株的基因型是ppRR、ppRr．
（6）選F2中光穎抗銹病植株與毛穎抗銹病雙雜合子植株雜交，后代出現(xiàn)光穎抗銹病純合子的比例是$\frac{1}{6}$．

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