學(xué)習(xí)了“化學(xué)與健康”的知識后,同學(xué)們就這一話題發(fā)表見解,以下觀點(diǎn)你認(rèn)為正確的是(　　)

A.含有碳元素的化合物都屬于有機(jī)化合物

B.人體所需要的微量元素應(yīng)盡可能從保健品中獲取

C.應(yīng)該禁止使用食品防腐劑

D.霉變的食品和超過保質(zhì)期的食品不能食用


選D。一氧化碳、二氧化碳及碳酸鈣等含碳的物質(zhì)屬于無機(jī)物,A說法不正確;人體需要的微量元素應(yīng)盡量從食物中獲取,B的認(rèn)識不正確;有時為了防止食物變質(zhì),可以使用食品防腐劑,C的觀點(diǎn)也不正確;霉變的食品和超過保質(zhì)期的食品會產(chǎn)生有毒物質(zhì),不能食用,D的說法是正確的。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下圖是元素周期表中的一格，依據(jù)圖中的信息得到的下列認(rèn)識錯誤的是       (     )

A．該元素原子的質(zhì)子數(shù)為14     B．該元素屬于非金屬元素

C．該元素一個原子的原子核外有14個電子

D．該元素的相對原子質(zhì)量為28.09g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


金剛石、石墨都是碳元素組成的單質(zhì)，關(guān)于它們的說法正確的是 （     ）

①碳原子的排列方式不同    ②化學(xué)性質(zhì)相似         ③物理性質(zhì)相似

④是同一種物質(zhì)            ⑤完全燃燒都生成CO2      ⑥都是黑色固體

A．①②⑤        B．②④⑤           C．①②④         D．③④⑥

  

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下面是碳的幾種單質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中小圓圈均代表碳原子。

(1)在物質(zhì)甲的結(jié)構(gòu)中，每個碳原子最多連有______個碳原子。

(2)根據(jù)乙物質(zhì)層與層之間能發(fā)生滑動，具有滑膩感的特點(diǎn)，寫出它的一種用途：________________。

(3)圖中物質(zhì)丙的化學(xué)式為C60，已知硅的一種單質(zhì)也有與物質(zhì)丙相同的原子數(shù)和類似的結(jié)構(gòu)，有科學(xué)家嘗試把物質(zhì)丙的一個分子放進(jìn)硅的這種單質(zhì)的一個分子中，反應(yīng)形成一種新型分子，該分子的化學(xué)式為________。

   

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


現(xiàn)有五種物質(zhì)：①明礬、②干冰、③氦氣、④酒精、⑤氮?dú)猓堖x擇相應(yīng)物質(zhì)的序號填空： (1)空氣中含量最多的氣體是          (2)實(shí)驗(yàn)室中常用的燃料是       (3)可用于人工降雨的是              (4) 探空氣球中常填充的氣體是       (5)凈水時吸附水中微小顆粒物的是      

  

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


國家衛(wèi)生部規(guī)定:自2011年5月1日起,室內(nèi)公共場所禁止吸煙。香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧中主要含有一氧化碳、尼古丁和焦油,這三種物質(zhì)被稱為香煙的三大殺手,試回答下列問題:

(1)在一氧化碳、尼古丁和焦油三種物質(zhì)中,屬于無機(jī)物的是　             

                                                                   。

(2)尼古丁的化學(xué)式為C10H14N2,該物質(zhì)的一個分子中,C、H、N三種原子的個數(shù)之比為　　(填最簡整數(shù)比)。

(3)尼古丁中,C、N兩元素的質(zhì)量之比為　　　(填最簡整數(shù)比)。

(4)下列說法中,不正確的是　　　　　(填寫下列各項(xiàng)的序號)。

①吸煙會產(chǎn)生依賴性

②焦油能誘發(fā)細(xì)胞病變

③被動吸煙無害

④生活中應(yīng)遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


隔夜菜是否能吃,主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量的變化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥�？諝庵械奈⑸�(如硝酸鹽還原菌)進(jìn)入到蔬菜中,會產(chǎn)生一種還原酶,使蔬萊中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細(xì)菌進(jìn)入;做熟的菜更適合細(xì)菌生長。某研究小組對燒熟的菜中亞硝酸鹽含量做了測試,下表為蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量(單位:mg·kg-1)

菜肴

半小時

6小時

18小時

24小時

炒青菜

0.686 1

0.768 2

4.333 3

5.362 4

韭菜炒蛋

1.815 3

1.924 9

2.839 0

5.630 6

紅燒肉

2.495 6

4.255 8

4.366 8

5.518 8

紅燒鯽魚

2.094 8

3.230 0

7.239 7

將一份紅燒鯽魚樣本(不蓋保鮮膜)在常溫下放置4小時,測定其亞硝酸鹽含量為8.948 3 mg·kg-1。請根據(jù)以上材料,回答下列問題:

(1)亞硝酸鹽中含有,其中氮元素的化合價是　　　　價;

(2)根據(jù)表中的數(shù)據(jù),菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規(guī)律是　             ;

(3)要使燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量盡可能低,保存的條件應(yīng)該是　      

                                                                   ;

(4)炒菜過程中溫度一般在100℃以上,你認(rèn)為從生菜炒成熟菜過程中的亞硝酸鹽含量是否會持續(xù)增加　　      　,原因是                          。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


在鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)中，我們常會發(fā)現(xiàn)生銹的鐵釘表面有一些氣泡產(chǎn)生。氣泡是怎么產(chǎn)生的?針對這一問題，同學(xué)們提出了有關(guān)假設(shè)，并設(shè)計(jì)了如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究。實(shí)驗(yàn)時，觀察到放有鐵的試管中有氣泡產(chǎn)生，而另一試管中沒有，從而驗(yàn)證了自己的假設(shè)是成立的。

    (1)分析上述實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為同學(xué)們建立的假設(shè)是____________。

    (2)有同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)不夠嚴(yán)謹(jǐn)，溶液中的水可能會對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響。于是他們又進(jìn)行了對照實(shí)驗(yàn)。請你在答題卷的虛線框中用圖示的形式將圖乙的對照實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充完整。

    (3)還有同學(xué)想：氣體會不會是鐵銹與水反應(yīng)產(chǎn)生的?他認(rèn)為還要補(bǔ)充一個鐵銹與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，你覺得有沒有必要?________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某化學(xué)興趣小組要用80g10%的氫氧化鈉溶液制作葉脈書簽，下圖是他配制溶液的操作示意圖。

（1）稱量氫氧化鈉固體時，不能將氫氧化鈉直接放在紙上稱量的原因是____________________。

（2）配制上述溶液，下列操作失誤，會引起溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)降低的是______

a用量筒取水時，仰視讀數(shù)

B.將量筒中的水倒入燒杯時，有少量的水濺出

（3）一周后，該實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)整理實(shí)驗(yàn)時時，發(fā)現(xiàn)氫氧化鈉固體忘記了蓋瓶蓋，老師告知，此瓶氫氧化鈉已變質(zhì)，但不知變質(zhì)的程度。為此，該化學(xué)興趣小組在老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

【查閱資料】氯化鈣和氯化鋇溶液都呈中性。

【提出問題】①氫氧化鈉變質(zhì)的原因？用化學(xué)反應(yīng)方程式表示_________________________-

           ②氫氧化鈉的變質(zhì)程度如何？

【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】化學(xué)興趣小組分成甲乙兩組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。

甲組的方案：取少量固體樣品于燒杯中，加足量的水溶解，加入氫氧化鈣溶液，知道不再產(chǎn)生沉淀為止，靜置，滴入酚酞試液，溶液變紅，證明氫氧化鈉部分變質(zhì)。

乙組不同意甲的方案，理由是_______________________________。

乙組方案，根據(jù)所提供的藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，請你完成下表。

提供的藥品：酚酞試液、稀鹽酸、氯化鋇溶液、氯化該溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

a.取少量氫氧化鈉固體于試管中

b.加入足量的蒸餾水完全溶解

C.__________________

d._______________

                         

___________________；

_____________________

氫氧化鈉固體部分變質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案