Question

11．生產(chǎn)、生活、科技、環(huán)保等都離不開(kāi)化學(xué)
Ⅰ．（1）食醋是生活中的必需食品．
①食醋中含有乙酸（CH₃COOH），乙酸由三種元素組成，它屬于有機(jī)化合物（填“無(wú)機(jī)化合物”或“有機(jī)化合物”）．
②乙酸中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是3：4（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）．
③乙酸中，所含元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是氫（填元素名稱）．
④某調(diào)味劑廠采用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的“原醋”中，乙酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10.5%，將100kg上述“原醋”稀釋成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的食醋，需水的質(zhì)量為200kg．該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不需要用到的儀器是C
A．璃棒        B．燒杯          C．漏斗        D．量筒
（2）糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合理膳食是健康的基本保證．
①饅頭中富含蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì)，其中的淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的糖類(lèi)．
②臨近中考，小明為自己制定了如下食譜．主食：米飯；副食：紅燒牛肉、花生米；飲料：牛奶．從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度我們建議在小明的食譜中，應(yīng)該增加下列哪項(xiàng)食物D
A．炒雞蛋        B．煎豆腐       C．清蒸魚(yú)       D．炒青菜
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細(xì)胞的呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動(dòng)．請(qǐng)寫(xiě)出葡萄糖這一變化的化學(xué)方程式C₆H₁₂O₆+6O₂═6CO₂+6H₂O．
Ⅱ．揚(yáng)州部分地區(qū)水資源不足且河水污染情況較為嚴(yán)重，我國(guó)規(guī)定水質(zhì)必須達(dá)到一定指標(biāo)才能成為生活飲用水．
（1）將澄清后的水煮沸，若水中出現(xiàn)較多水垢，該水為硬水（填“硬水”或“軟水”），硬水和軟水的主要區(qū)別是可溶性鈣鎂化合物不同．
（2）請(qǐng)從微觀的角度分析：電解水時(shí)，水分解過(guò)程中發(fā)生改變的是水分子，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑．屬于分解反應(yīng)（填基本反應(yīng)類(lèi)型）．
Ⅲ．化學(xué)可以變廢為寶好處多．
（1）廢舊電路板（PCB）回收利用
①PCB中含a、Cu、Ag、Pb（鉛）、Fe等；b、塑料聚合物；c、陶瓷和玻璃纖維．
其中屬于無(wú)機(jī)材料的是ac，（填字母序號(hào)，下同）屬于合成材料的是b；
②用溶蝕法回收PCB中的Cu，原理如下：
a．溶蝕：將Cu溶解在CuCl₂溶液中，生成CuCl，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Cu+CuCl₂=2CuCl；
b．再生：將O₂鼓入CuCl溶液，加入稀HCl，生成CuCl₂和H₂O；
c．置換：在再生液中加入鐵粉，得到Cu，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+CuCl₂=FeCl₂+Cu．
（2）下列垃圾不屬于可回收再利用垃圾的是b （填序號(hào)）
a．廢紙        b．果皮         c．易拉罐．

Answer 1

分析 Ⅰ．（1）①根據(jù)乙酸化學(xué)式的含義、含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物，進(jìn)行分析解答．
②根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
③根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
④根據(jù)溶液稀釋前后，溶質(zhì)的質(zhì)量不變，結(jié)合題意進(jìn)行分析解答．
（2）①淀粉屬于糖類(lèi)，據(jù)此進(jìn)行分析解答．
②根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
③葡萄糖吸收后參與人體細(xì)胞的呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．
Ⅱ根據(jù)硬水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，進(jìn)行分析解答．
（2）電解水生成氫氣和氧氣，據(jù)此進(jìn)行分析解答．
Ⅲ．（1）①無(wú)機(jī)材料是除有機(jī)高分子材料以外的幾乎所有材料的統(tǒng)稱，如陶瓷、玻璃、水泥、耐火材料等；有機(jī)合成材料簡(jiǎn)稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個(gè)特征：有機(jī)物、合成、高分子化合物．
②a．將Cu溶解在CuCl₂溶液中，生成CuCl，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．
c．在再生液中加入鐵粉，得到Cu，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．
（2）可回收垃圾是可以再生循環(huán)的垃圾，是指紙類(lèi)、塑料、橡膠、金屬、玻璃等回收后具有利用價(jià)值的垃圾，據(jù)此進(jìn)行分析解答．

解答 解：Ⅰ．（1）①乙酸是由碳、氫、氧3種元素組成的；乙酸是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．
②乙酸中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是（12×2）：（16×2）=3：4．
③乙酸中，碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×4）：（16×2）=6：1：8，則氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最�。�
④設(shè)要加水的質(zhì)量為x，根據(jù)溶液稀釋前后，溶質(zhì)的質(zhì)量不變，
則100kg×10.5%=（100kg+x）×3.5%%    x=200kg．
該實(shí)驗(yàn)的步驟為計(jì)算、量�。�濃乙酸溶液、水）、溶解，則在這些操作中需要的儀器：量筒、膠頭滴管、燒杯和玻璃棒，無(wú)需使用漏斗．
（2）①淀粉屬于糖類(lèi)．
②人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；紅燒牛肉、花生米中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，牛奶中富含蛋白質(zhì)；可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，炒青菜中富含維生素．
③葡萄糖吸收后參與人體細(xì)胞的呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C₆H₁₂O₆+6O₂═6CO₂+6H₂O．
Ⅱ（1）硬水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，將澄清后的水煮沸，若水中出現(xiàn)較多水垢，該水為硬水；硬水和軟水的區(qū)別在于所含的可溶性鈣鎂化合物的多少．
（2）電解水生成氫氣和氧氣，水分解過(guò)程中發(fā)生改變的是水分子；水通電分解生成氫氣和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑；該反應(yīng)符合“一變多”的特征，屬于分解反應(yīng)．
Ⅲ．（1）①PCB中含a、Cu、Ag、Pb（鉛）、Fe等屬于金屬材料；塑料聚合物屬于三大合成材料之一；陶瓷和玻璃纖維的主要成分是硅酸鹽，屬于無(wú)機(jī)非金屬材料．
②a．將Cu溶解在CuCl₂溶液中，生成CuCl，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Cu+CuCl₂=2CuCl．
c．在再生液中加入鐵粉，得到Cu，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Fe+CuCl₂=FeCl₂+Cu．
（2）可回收垃圾是可以再生循環(huán)的垃圾，主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類(lèi)；a．廢紙、c．易拉罐屬于可回收垃圾；b．果皮屬于不可回收垃圾，屬于不可回收垃圾中的廚余垃圾．
故答案為：Ⅰ（1）①3；有機(jī)化合物；②3：4  ③氫；④200kg；C；
（2）①糖類(lèi)  ②D；③C₆H₁₂O₆+6O₂═6CO₂+6H₂O；
Ⅱ（1）硬水；可溶性鈣鎂化合物不同；
（2）水分子；2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑；分解；
Ⅲ（1）①ac；b；②a．Cu+CuCl₂=2CuCl；c．Fe+CuCl₂=FeCl₂+Cu；（2）b．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，但涉及的知識(shí)點(diǎn)較多，掌握化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)方法與有關(guān)計(jì)算、溶液稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變、六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的相關(guān)知識(shí)、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)方法等是正確解答本題的關(guān)鍵．