青少年正處于長身體的時期，每天應攝入充足的蛋白質．下列食物中富含蛋白質的是（　�。�
A、牛肉B、大米C、黃瓜D、花生油
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、牛肉中富含蛋白質，故選項正確．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、黃瓜中富含維生素，故選項錯誤．
D、花生油中富含油脂，故選項錯誤．
故選：A．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是某種汽車尾氣處理裝置中發(fā)生化學反應的微觀示意圖，下列說法正確的是
 

A．該反應有單質生成     B．該反應為置換反應         C．反應前的物質為氧化物
D．裝置中發(fā)生反應的化學方程式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

歸納是化學學習的重要方法之一，小明在以下的歸納中你認為不正確的是（　　）
A、中和反應生成鹽和水，但生成鹽和水的反應不一定是中和反應
B、分解反應就是一種物質生成兩種或兩種以上物質的反應
C、合金是金屬材料，所以合金都是由金屬元素組成的
D、酸溶液呈酸性，堿溶液呈堿性，鹽溶液也不一定呈中性

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科目：初中化學 來源： 題型：

材料的應用與發(fā)展，方便了人類的生活．但也帶來了環(huán)境問題，下列做法合理的是（　�。�
A、用塑料袋購物
B、為保證高產(chǎn)量多施化肥
C、氯化銨和熟石灰混合施用，既施了氮肥又改良了酸性土壤
D、回收各種廢棄塑料

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列對一些事實的解釋中，不合理的是（　�。�
選項 事  實 解  釋
A 氫氣用向下排空氣法收集 相同條件下氫氣的密度比空氣小
B CO2和N2都能使燃著的木條熄滅 CO2和N2一般都不支持燃燒
C CuSO4溶液和Na2SO4溶液的顏色不同 兩種溶液中的陽離子不同
D 25m3的氧氣可以裝入0.024m3的鋼瓶中 氧分子的體積變小
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生藍紫色火焰，放熱，生成刺激性氣味氣體
B、氧氣可用于醫(yī)療急救．做火箭燃料
C、氧氣是空氣中含量最多的氣體
D、生鐵和金剛石都屬于金屬材料

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科目：初中化學 來源： 題型：

生活中的下列物品，用合成材料制作的是（　�。�
A、鋁合金門窗B、羊毛衫
C、塑料洗衣盆D、景德鎮(zhèn)瓷器

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科目：初中化學 來源： 題型：

甲、乙的溶解度曲線如圖，將t2℃甲、乙的飽和溶液分別降溫到t1℃．下列說法一定正確的是（　�。�
A、兩溶液仍飽和
B、乙溶液仍飽和
C、溶質質量分數(shù)：甲＞乙
D、溶液質量：甲=乙

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科目：初中化學 來源： 題型：

實驗室有甲、乙、丙、丁四種金屬．現(xiàn)將這四種金屬分別放入稀鹽酸中，發(fā)現(xiàn)只有丙表面沒有氣泡冒出；而將乙放入甲與鹽酸反應后的溶液中，發(fā)現(xiàn)有甲析出；丁的鹽溶液不能用甲制得的容器盛放．則甲、乙、丙、丁四種金屬的活動性強弱為（　�。�
A、乙＞甲＞�。颈�
B、甲＞乙＞�。颈�
C、乙＞�。炯祝颈�
D、甲＞�。疽遥颈�

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