Question

8．圖中的曲線表示食物通過(guò)消化道時(shí)，糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過(guò)程中數(shù)量的變化，請(qǐng)分析并回答：
（l）曲線甲表示脂肪的消化．
（2）曲線丙表示蛋白質(zhì)消化．
（3）曲線乙的消化從口腔開(kāi)始．
（4）這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在[D]小腸中都可以被消化，
（5）C中含有的消化液有胃液，D中含有的消化液有胰液、腸液和膽汁．

Answer 1

分析 1、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開(kāi)始化學(xué)消化的器官依次是口腔、胃、小腸．
2、由消化道的組成可知：A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸、F 肛門(mén)．

解答 解：（1）脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸中有腸液、胰液、膽汁，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；D為小腸，所以曲線甲表示脂肪的消化．
（2）C為胃，蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，所以曲線丙表示蛋白質(zhì)的消化．
（3）A為口腔，淀粉的消化是從口腔開(kāi)始的，所以曲線乙表示淀粉的消化．
（4）D為小腸，小腸中有腸液、胰液、膽汁，能消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪．所以，糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪都可以在小腸中消化．
（5）C是胃，胃能分泌胃液，可以初步消化蛋白質(zhì)；D為小腸，小腸中有腸液、胰液、膽汁，能消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪．
故答案為：（1）脂肪
（2）蛋白質(zhì)
（3）口腔
（4）小腸
（5）胃液； 胰液、腸液和膽汁

點(diǎn)評(píng) 掌握糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的消化過(guò)程，并能正確的解讀曲線．