Question

19．幽門螺桿菌（圖1）是生存于人體胃部及十二指腸各區(qū)域內的螺旋形細菌．人體的胃液中（圖2）含有大量鹽酸，呈強酸性（pH約為1.5-3.5），具有強腐蝕性．這樣的強酸對胃內表面的細胞也有很大的傷害，然而，胃內表面黏膜層中的黏液細胞可以分泌出一種黏液，使其表面始終保持弱酸性（pH約為6-7），從而保證胃不會被腐蝕．幽門螺桿菌可以鉆透黏液，附著生活在靠近胃黏膜層相對中性的環(huán)境中．請回答下列問題．

（1）根據(jù)幽門螺桿菌的外部形態(tài)，它屬于桿菌．
（2）幽門螺桿菌進入胃以后，借助自身的鞭毛運動到胃壁的黏膜層表面，以寄生（選填“腐生”、“寄生”或“共生”）的方式生活．
（3）小然同學設計了體外培養(yǎng)幽門螺桿菌的方案，步驟如下：
A．配制培養(yǎng)基；
B．用鹽酸溶液將培養(yǎng)基的pH值調至2，使其呈強酸性；
C．將培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿中，并滅菌；
D．待培養(yǎng)基冷卻后，在無菌條件下接種幽門螺桿菌；
E．將培養(yǎng)皿放在密封罐內，向罐內充入混合氣體（其中氧氣5%，二氧化碳10%）；
F．將培養(yǎng)裝置放在恒溫培養(yǎng)箱中，37℃恒溫培養(yǎng)．
①他的方案中，B項是錯誤的，應更正為將培養(yǎng)基pH值調至6-7的弱酸性．
②E項是培養(yǎng)幽門螺桿菌所必需的，其氣體含量與空氣（氧氣21%，二氧化碳0.03%）不同，請你解釋這樣做的理由是幽門螺桿菌生活在胃黏膜下層，氧氣含量低，所以對其離體培養(yǎng)時要創(chuàng)造微氧環(huán)境．
（4）為了尋找患慢性胃炎與幽門螺桿菌感染的關系，有人對慢性胃炎發(fā)病率和幽門螺桿菌感染率進行抽樣調查，得到的結果如表所示．

年齡（歲）	慢性胃炎 發(fā)病率（%）	幽門螺桿菌 感染率（%）
0-9	5	2
18-25	15	18
26-35	29	30
36-45	38	46
46-55	49	59
＞55	63	55

①記錄表中“慢性胃炎發(fā)病率”數(shù)據(jù)已通過折線圖的形式呈現(xiàn)如圖3，請將“幽門螺桿菌感染率”相應數(shù)據(jù)，也用折線圖的形式表示出來（直接在上圖中畫出，并標注圖例．）
②比較兩條數(shù)據(jù)線，你認為感染幽門螺桿菌與慢性胃炎發(fā)病的關系是怎樣的？
慢性胃炎在不同年齡段的發(fā)病趨勢與幽門螺桿菌的感染率相近．

Answer 1

分析 細菌的形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀，因此可將細菌分為球菌、桿菌、螺旋菌三種類型．

解答 解：（1）細菌有球菌、桿菌、螺旋菌等，幽門螺桿菌屬于桿狀細菌．
（2）幽門螺桿菌借助鞭毛游動到胃壁的粘膜層，寄生在粘膜內，吸收現(xiàn)成的有機物生活．
（3）①該試驗步驟的B是錯誤的，應改為：將培養(yǎng)基pH值調至6-7的弱酸性．
②E項是培養(yǎng)幽門螺桿菌所必需的，其氣體含量與空氣（氧氣21%，二氧化碳0.03%）不同，原因是幽門螺桿菌生活在胃黏膜下層，氧氣含量低，所以對其離體培養(yǎng)時要創(chuàng)造微氧環(huán)境．
（4）①結合表中的數(shù)據(jù)，繪制如圖所示

②比較兩條數(shù)據(jù)線，慢性胃炎在不同年齡段的發(fā)病趨勢與幽門螺桿菌的感染率相近．
故答案為：（1）桿   
（2）鞭毛；黏膜層；寄生
（3）①B； 將培養(yǎng)基pH值調至6-7的弱酸性；
②幽門螺桿菌生活在胃黏膜下層，氧氣含量低，所以對其離體培養(yǎng)時要創(chuàng)造微氧環(huán)境．
（4）①如圖所示

②慢性胃炎在不同年齡段的發(fā)病趨勢與幽門螺桿菌的感染率相近．

點評 解題的關鍵是學生要具備相應的識圖繪圖能力．