和面的過程中,放入干酵母(或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”)相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟?( 。
A.配制培養(yǎng)基B.高溫滅菌C.接種D.恒溫培養(yǎng)
細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物.因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基,可以用牛肉汁加瓊脂熬制,然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌,以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾,為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌,要等冷卻后,在進(jìn)行接種,接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng).注意:定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.干酵母(或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”)內(nèi)含有酵母菌,放入干酵母(或“老面”)是把酵母菌混合到面粉內(nèi),相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的接種.
故選C.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

以下對(duì)酵母菌的敘述,不正確的是
A.酵母菌是單細(xì)胞真菌B.酵母菌沒有葉綠體,營寄生生活
C.酵母菌屬于真核生物D.酵母菌比細(xì)菌的結(jié)構(gòu)高等、復(fù)雜

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用,李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi),并加入一些溫開水,搖勻。
②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方),每天觀察瓶中的情況。
請(qǐng)回答下列問題:
(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?                   
(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?
                                                            
(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是:                             
(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?                             
(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。                        。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于青霉和曲霉的菌體的描述中,錯(cuò)誤的是(  )
A.都是由菌絲組成的
B.都是多細(xì)胞的個(gè)體
C.每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
D.細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在酵母菌的培養(yǎng)液中,許多酵母菌細(xì)胞上還連著一個(gè)或多個(gè)小細(xì)胞,這是酵母菌正在進(jìn)行( 。
A.有性生殖B.出芽生殖C.營養(yǎng)生殖D.嫁接

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

大量細(xì)菌可使食品迅速腐爛,食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐爛,是因?yàn)楸洵h(huán)境中
A.細(xì)菌很少B.細(xì)菌繁殖很慢C.沒有細(xì)菌D.細(xì)菌都凍死了

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

某生物科技小組的同學(xué)將同時(shí)死去的10條小金魚分成甲、乙兩組,甲組的5條小金魚滅菌后放在無菌的塑料袋內(nèi)保存起來,乙組的5條小金魚被深埋在一棵大樹的根部。數(shù)十天后,發(fā)現(xiàn)乙組的5條小金魚全腐爛了。請(qǐng)根據(jù)該實(shí)驗(yàn)回答下列問題:
(1)本實(shí)驗(yàn)說明了_____________________            ________。
(2)本實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是______組。
(3)該實(shí)驗(yàn)中甲、乙兩組為什么要選用同時(shí)死去的5條小金魚?
                                                                

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列哪兩種生物屬于細(xì)菌或真菌與動(dòng)植物共生的關(guān)系?(   )
A.犀牛和犀牛鳥B.枯草桿菌和梨
C.根瘤菌和豆科植物  D.人和鏈球菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

小明為研究酵母菌的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):在4個(gè)瓶子中分別加入等量的干酵母(內(nèi)有活酵母菌),然后按圖示進(jìn)行操作,最后密封A.B.C的瓶口,幾天后觀察比較現(xiàn)象。試分析回答:


(1)小明的上述實(shí)驗(yàn)中,實(shí)際設(shè)計(jì)了幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)?         ;變量為葡萄糖的一組對(duì)照裝置是_____。
(2)若想盡快觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,應(yīng)最好將上述各裝置放在什么地方(或環(huán)境中)?                                                           。
(3)正常情況下,會(huì)發(fā)現(xiàn)裝置            (填裝置代碼)內(nèi)的液體中有氣泡冒出,原因是其中的葡萄糖分解產(chǎn)生了          氣體;裝置        中最有可能產(chǎn)生酒精。

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同步練習(xí)冊(cè)答案