Question

11．如圖為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）觀(guān)察以上生物，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，它必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)．
（2）A與D的結(jié)構(gòu)相比，A的特征是沒(méi)有成形的細(xì)胞核，D是通過(guò)孢子來(lái)繁殖后代的．
（3）釀酒、做面包時(shí)，離不開(kāi)[B]酵母菌（[]內(nèi)填字母，橫線(xiàn)填名稱(chēng)）．
（4）在日常生活中，制酸奶、泡菜要用到A（填字母）類(lèi)生物．

Answer 1

分析 （1）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體．
（2）真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，液泡，沒(méi)有葉綠體．
（3）病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)．
（4）C是病毒，A是細(xì)菌，B、D是真菌．

解答 解：（1）C病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，它必須寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)．
（2）圖中D霉菌是真菌有成形的細(xì)胞核，因此A與D的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核．D真菌主要依靠產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖．
（3）圖中B是酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳．二氧化碳是氣體，遇熱膨脹逸出，從而使得饅頭或面包暄軟多孔．酵母菌在適宜的溫度和無(wú)氧條件下，能將糖轉(zhuǎn)化為酒精．因此，釀酒、做面包和饅頭時(shí)離不開(kāi)B酵母菌．
（4）在日常生活中，制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌屬于A細(xì)菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低菜的品質(zhì)．
故答案為：（1）遺傳物質(zhì)；寄生；
（2）沒(méi)有成形的細(xì)胞核；孢子；
（3）B酵母菌；
（4）A

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握細(xì)菌、真菌、病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)．