Question

20．下列關于酶的敘述中正確的一項是（　　）
①酶是活細胞產生的；②酶的本質是蛋白質；③酶能降低化學反應活化能，具有專一性、高效性；
④酶促反應與外界條件無關；⑤淀粉酶能催化淀粉水解；⑥酶只有在生物體內才起催化作用．

• A． ①②③
• B． ①②④⑤
• C． ①②③⑤
• D． ①③⑤

Answer 1

分析 （1）酶的概念：是由活細胞產生的具有催化作用的一類有機物．
（2）酶的化學本質：絕多數(shù)酶是蛋白質，少數(shù)酶是RNA．
（3）酶的反應條件比較溫和，需要適宜的溫度、酸堿度．

解答 解：①、酶是由活細胞產生的具有催化作用的一類有機物，①正確；
②、消化酶具有消化作用，但其他的酶比如ATP合成酶能夠合成ATP，就不是消化作用，②錯誤；
③、酶的作用能夠降低化學反應的活化能，酶的特性具有專一性和高效性，③正確；
④、酶的反應條件比較溫和，需要適宜的溫度、酸堿度，④錯誤；
⑤、淀粉酶的作用就是水解淀粉，淀粉酶是淀粉水解酶的簡稱，⑤正確；
⑥、酶在生物體外也能起催化作用，⑥錯誤．
故選：D．

點評 酶相比無機催化試劑，有其獨特的特點，在復習注意酶的特性都是和無機催化試劑相比較得出的結論，所以在學習時，要注意進行比較．