Question

不屬于肝細胞功能的是（　　）

• A、產生膽汁酸鹽，有助于脂肪的消化
• B、對攝入的有毒物質進行解毒
• C、合成尿素，解除氨的毒害
• D、分泌的膽汁中含脂肪酶，分解脂肪

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：本題主要考查肝細胞的功能．
1、合成--合成凝血因子和血清白蛋白，還有多種消化酶以及膽汁的主要成分．
2、內分泌調節(jié)--代謝多種人體激素，例如雌激素，雄激素等等．
3、代謝--從腸道吸收的營養(yǎng)物質均被肝細胞加工處理，葡萄糖、氨基酸、脂肪都可以處理．
4、儲能--把葡萄糖合成糖原儲存起來，在人體需要的時候也可以釋放出來供人體使用．
5、清除毒素--把內源和外源的各種毒素變成對身體無害或者低毒的物質，或者把毒物變成水溶性的物質使之容易排出．
6、肝細胞形成的竇狀結構還可以作為一個體內的血庫，也使許多免疫細胞在其中停留發(fā)揮免疫作用．

解答： 解：A、膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，利于脂肪的消化，A正確；
B、肝臟將內源和外源的各種毒素變成對身體無害或者低毒的物質，或者把毒物變成水溶性的物質使之容易排出，B正確；
C、肝臟還可將氨基酸代謝產生的大量有毒的氨經肝細胞內的線粒體和內質網上有關酶的作用，形成無毒的尿素，經腎臟排出體外，C正確；
D、膽汁是一種消化液，有乳化脂肪的作用，但不含消化酶，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查學生運用學到的生物學知識評價和解決某些與人體健康有關的實際問題的能力．對于三大營養(yǎng)物質的代謝，我們可以從兩個方面進行理解、歸納．一是來源：糖類、脂類和蛋白質是不溶于水的有機高分子物質，不能被動物直接吸收，動物只有在消化酶的作用下，將其水解成小分子、溶于水的物質才能被吸收，消化過程為：淀粉→麥芽糖→葡萄糖，脂肪→脂肪酸+甘油，蛋白質→多肽→氨基酸．二是去向：進入體內的營養(yǎng)物質，在細胞內產生一系列的變化．其中，三大營養(yǎng)物質共有的途徑是氧化分解釋放出所含有的能量，供生命活動需要；不共有的途徑是在體內貯存起來，即糖類和脂類在體內可以貯存，蛋白質在體內不能貯存．