【題目】蛋白質工程的實質是 （ ）

A、改變氨基酸結構

B、改造蛋白質結構

C、改變肽鏈結構

D、改造基因結構

【答案】D

【解析】

試題分析：蛋白質工程的基本途徑是：從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列，因此其最終還是改造基因結構，D項正確。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某農(nóng)戶創(chuàng)建的冬季生態(tài)型種植養(yǎng)殖模式如下圖所示，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）牛棚內產(chǎn)生的________可擴散進入蔬菜大棚，提高蔬菜的光合效率；蔬菜光合作用產(chǎn)生的________可擴散進入牛棚。

（2）牛棚保溫所需的熱能來源于牛自身散熱、地熱、發(fā)酵產(chǎn)熱和________。

（3）秸稈除了作為牛的飼料外，還可與牛糞混合堆放進行發(fā)酵，腐熟的產(chǎn)物肥效提高，這是因為__________。這種肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜產(chǎn)量。

（4）為了提高優(yōu)良母畜的繁殖潛力，在“試管�！钡呐嘤^程中，采用激素處理可使良種母牛一次排出多枚卵母細胞，最常用的激素是 。從良種公牛采集的精子需 后才能進行受精作用；防止多精入卵的兩道屏障依次為 、 。

（5）從生態(tài)系統(tǒng)主要功能的角度分析，這種種植養(yǎng)殖模式較好地實現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中的___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】(2016屆江蘇淮安高三5月信息卷（最后一模）考試生物試卷)將蠶豆植株放在濕潤的空氣中光照一段時間后，取蠶豆葉下表皮制作臨時裝片。先在清水中觀察，然后用0．3g/mL蔗糖溶液取代清水，繼續(xù)觀察，結果如圖所示。下列有關敘述正確的是（ ）

A．只有將保衛(wèi)細胞置于0．3 g/mL蔗糖溶液中時，才構成一個滲透系統(tǒng)

B．當從清水轉入0．3 g/mL蔗糖溶液中時，保衛(wèi)細胞細胞液濃度將逐漸增加

C．在清水中，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透失水而導致氣孔開放

D．蔗糖分子擴散進入保衛(wèi)細胞后，細胞滲透吸水導致氣孔關閉

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)L-天冬酰胺酶對人淋巴瘤細胞的增殖有抑制作用，而對正常細胞無影響；L-天冬酰胺酶能催化L-天冬酰胺(一種氨基酸)分解，而淋巴瘤細胞自身不能合成該氨基酸，增殖被抑制；正常細胞自身能合成L-天冬酰胺，增殖沒有受到影響。

為驗證L-天冬酰胺酶對人淋巴瘤細胞、正常細胞的作用，請利用下列提供的材料用具，完善實驗思路，預測實驗結果。

材料用具：具有增殖能力的正常細胞、人淋巴瘤細胞、培養(yǎng)液（含細胞生長所需的物質）、L-天冬酰胺酶

（要求與說明：不考慮L-天冬酰胺酶用量對溶液體積的影響，實驗儀器、試劑、用具及操作不做要求）

（1）實驗思路：

①實驗分組： 。

② ，分別測定細胞數(shù)、培養(yǎng)液中及細胞內L-天冬酰胺含量，并記錄。

③ 。

（2）預測接種了人淋巴瘤細胞組別的實驗結果（設計一個坐標系，并繪制預測的人淋巴瘤細胞數(shù)及人淋巴瘤細胞培養(yǎng)液中L-天冬酰胺含量的變化曲線）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】無菌操作是微生物接種技術的關鍵；傳統(tǒng)發(fā)酵技術和微生物分離、純化、應用過程及植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)過程中，均要無菌操作�；卮鹣铝邢嚓P問題：

(1)消毒和滅菌是兩個不同的概念，滅菌是指徹底殺滅微生物使其永遠喪失生長繁殖的能力。消毒僅指殺死一部分對人體有害的病原菌而對被消毒的物體基本無害。下列哪些事物適用于消毒處理 。

①皮膚 ②飲用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培養(yǎng)皿 ⑥接種環(huán) ⑦培養(yǎng)基⑧果汁 ⑨醬油 ⑩手術刀

A.①②③⑧⑨ B.④⑤⑥⑦⑩

C.①②③④⑤⑥⑧ D.以上全部

(2)配制培養(yǎng)基時各種成分在溶化后分裝前必須進行 ，接種前要進行 ，在整個微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在無菌條件下進行。

(3)下圖是利用 法進行大腸桿菌接種，把聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。為達到這一目的，操作上應注意：

①每次劃線前要 ；

②冷卻后從上一區(qū)劃線末端開始劃；

③首尾區(qū) 。

(4)利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)大腸桿菌，也可以進行植物組織培養(yǎng)。與大腸桿菌培養(yǎng)明顯不同的是，用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入 。

(5)有位同學在家制作泡菜時，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素，結果發(fā)酵失敗，原因可能是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于菌落特征的是（ ）

①菌落的形狀

②菌落的大小

③菌落的多少

④隆起程度

⑤顏色

⑥有無莢膜

A．①②④⑤ B．①②③

C．②③④⑥ D．①②③④⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如下圖所示。請回答下列問題：

(1)實驗過程應采用無菌技術，防止培養(yǎng)物被微生物污染及 被微生物感染，操作者的雙手需要進行清潔和 處理。

(2)Ⅰ、Ⅱ號培養(yǎng)基配制和滅菌時，滅菌與調節(jié)pH的先后順序是 。

(3)Ⅰ號培養(yǎng)基中的碳源為 。若Ⅰ號培養(yǎng)基中的菌落連成一片，最可能的原因是 。

(4)部分嗜熱菌的菌落周圍形成透明圈，應挑出透明圈 (填“大”或“小”)的菌落接種到Ⅱ號培養(yǎng)基，該過程的目的是 目的菌；下次劃線時接種環(huán)上的菌種來源于 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】觀察玻片標本時，若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗，下方較亮，應調節(jié)

A．目鏡 B．物鏡 C．遮光器或反光鏡 D．細準焦螺旋

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑中，得到胚狀體和愈傷組織都是通過哪個過程進行的（ ）

A．分化 B．脫分化 C．再分化 D．誘導

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