Question

【題目】為探究酵母菌的細胞呼吸，將酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，與酵母菌分別裝入A～F試管中，加入不同的物質(zhì)，進行了如下實驗(見下表)。

試管編號 加入的物質(zhì)	細胞質(zhì)基質(zhì)		線粒體		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	－	＋	－	＋	＋	＋
丙酮酸	＋	－	＋	－	－	－
氧氣	＋	－	＋	－	＋	－

注：“＋”表示加入了適量的相關物質(zhì)，“－”表示未加入相關物質(zhì)。

（1）會產(chǎn)生CO2和H2O的試管有________，會產(chǎn)生酒精的試管有________，根據(jù)試管________的實驗結(jié)果可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所。(均填試管編號)

（2）有氧呼吸產(chǎn)生的[H]，經(jīng)過一系列的化學反應，與氧結(jié)合形成水。2，4－二硝基苯酚(DNP)對該氧化過程沒有影響，但使該過程所釋放的能量都以熱能形式耗散，表明DNP使分布在____________________的酶無法合成ATP。若將DNP加入試管E中，葡萄糖的氧化分解________(填“能”或“不能”)繼續(xù)進行。

（3）若要檢測CO2除了使用澄清石灰水外，還可以使用__________________溶液，根據(jù)顏色變化：_____________來判斷。

Answer 1

【答案】C、E B、F B、D、F 線粒體內(nèi)膜上 能 溴麝香草酚藍水溶液 藍到綠到黃

【解析】

酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，無氧條件下進行無氧呼吸。有氧呼吸三個階段的場所分別為細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，無氧呼吸兩個階段都發(fā)生細胞質(zhì)基質(zhì)中。

由表格可知，A試管中不能進行呼吸作用，B試管中進行了無氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精和CO2，C試管中能夠進行呼吸作用的第二、三階段，能產(chǎn)生水和CO2，D試管中不能進行呼吸作用，E試管中能進行有氧呼吸，F試管中能進行無氧呼吸。

（1）酵母菌在有氧條件下(即E試管)能產(chǎn)生CO2和H2O；線粒體能利用丙酮酸，不能直接分解葡萄糖，故C試管也能產(chǎn)生CO2和H2O；據(jù)表分析可知，能夠產(chǎn)生酒精的試管有B和F；若要研究酵母菌進行無氧呼吸的場所，必須在無氧條件下進行對照實驗，因此通過B、D、F試管的實驗結(jié)果可以作出判斷。

（2）[H]與O2結(jié)合生成水，并釋放大量能量的過程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，故DNP使分布在線粒體內(nèi)膜上的酶無法合成ATP。DNP不影響葡萄糖的氧化分解，若將DNP加入試管E中，葡萄糖的氧化分解能繼續(xù)進行。

（3）CO2檢測除了使用澄清石灰水外還可用溴麝香草酚藍水溶液，其顏色變化為由藍變綠再變黃。