Question

【題目】對沸騰的水停止加熱，隨即用注射器抽氣（如圖所示），我們將看到水又沸騰了．以下的物理現(xiàn)象中，與上述試驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因不相同的是( )（填正確答案的字母序號）

A.高山上用普通鍋煮飯煮不熟
B.制藥廠為從溶液中提取抗菌素，用加熱的方法使溶液沸騰而去除水分，為了控制沸點(diǎn)在 以下，采取控制液面壓強(qiáng)的方法，使壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
C.用紙盒盛水放在火上燒，水沸騰了，而紙盒卻不會燃燒

Answer 1

【答案】C
【解析】對沸騰的水停止加熱，隨即用注射器抽氣（如圖所示），我們將看到水又沸騰了的原因是水面氣壓降低水的沸點(diǎn)降低所以又沸騰了。
A、高山上用普通鍋煮飯煮不熟其原因也山頂氣壓低水的沸點(diǎn)低；
B、B中減小液面上的氣壓，低于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的某一適當(dāng)值時(shí)，氣壓降低，水的沸點(diǎn)就會降低。
C、紙盒不會燃燒的原因是溫度沒有達(dá)到紙盒的著火點(diǎn).
所以答案是：C.
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解沸騰及沸騰條件的相關(guān)知識，掌握沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，且能繼續(xù)從外界吸熱，以及對沸點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系的理解，了解液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，液面氣壓越小沸點(diǎn)越低，氣壓越大沸點(diǎn)越高．高原地區(qū)普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因?yàn)闅鈮旱�，沸點(diǎn)低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點(diǎn)的原理制成的．