18．①乙酸乙酯　②淀粉�、鄣鞍踪|(zhì)　④油脂，在稀酸存在下分別進行水解，最終生成物只有一種的是（　�。�
A．①和②B．只有②C．②③和④D．只有④

分析 ①乙酸乙酯在酸性溶液中水解生成乙醇、乙酸；
②淀粉水解最終產(chǎn)物只有葡萄糖；
③蛋白質(zhì)水解可生成多種氨基酸；
④油脂水解生成高級脂肪酸和甘油．

解答 解：①乙酸乙酯在酸性溶液中水解生成乙醇、乙酸；
②淀粉水解最終產(chǎn)物只有葡萄糖；
③蛋白質(zhì)水解可生成多種氨基酸；
④油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，
則在稀酸存在下分別進行水解，最終生成物只有一種的是②，
故選B．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，側(cè)重于學生的分析能力的考查，為高考常見題型，注意把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系、有機反應為解答的關(guān)鍵，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．X、Y、Z、W為原子序數(shù)依次增大的短周期主族元素，X元素的某種原子失去1個電子后變成1個質(zhì)子，Y元素原子最外層電子數(shù)是其質(zhì)子數(shù)的$\frac{5}{7}$，Z是地殼中含量最多的元素，Z和W為同主族．下列說法正確的是（　�。�
A．簡單氫化物的沸點：Y＞Z
B．陰離子的半徑：Y＜Z
C．Y和W的氧化物對應水化物均為強酸
D．X、Y、Z、W四種元素可形成離子化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列說法正確的是（　�。�
A．可燃冰是一種天然氣的水合物，它的開采使用有助于解決溫室效應
B．天然食品添加劑比化學合成品安全可靠
C．有一種新發(fā)現(xiàn)的固態(tài)碳，稱為“納米泡沫”，外形似海綿，密度小，有磁性，這種碳與金剛石的關(guān)系是同素異形體
D．工業(yè)酒精含95%左右的乙醇，可以用于酒精飲料的勾兌，降低生產(chǎn)成本

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．在有機溶劑里若mmolPCl5跟mmolNH4Cl定量地發(fā)生完全反應，生成4mmolHCl，同時得到一種白色固體R．R的熔點為113℃，在減壓下50℃即可升華，測得R的蒸氣密度為折算成標準狀況下15.54g•L-1．試回答：
（1）通過計算推導R的化學式．
（2）分子結(jié)構(gòu)測定表明，R分子為環(huán)狀，且同種元素的原子在R分子中化合價相同，用單鍵“-”和雙鍵“=”把分子里的原子連起來，寫出R分子的結(jié)構(gòu)式．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下圖所示的實驗方法、裝置或操作中正確的是（　�。�
A．
干燥SO2		B．
實驗室制取并收集O2
C．
裝置氣密性的檢查		D．
吸收氨氣

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

3．實驗室用甲酸和濃硫酸反應制備CO，用于還原氧化銅，實驗裝置圖和實驗步驟如下：
①按圖連接好裝置，檢查裝置氣密性．
②點燃Ⅰ處酒精燈，緩慢滴入甲酸．
③在完成某項操作后，點燃另外兩處酒精燈．
④反應結(jié)束后熄滅酒精燈，待產(chǎn)物冷卻至室溫后，收集產(chǎn)物．

請回答下列問題：
Ⅰ．（1）甲酸在濃硫酸條件下能分解生成CO和H2O，體現(xiàn)濃硫酸具有B．
A．氧化性   B．脫水性   C．吸水性
（2）NaOH溶液的作用是洗氣，除去酸性氣體．實驗步驟③某項操作是指檢驗CO的純度；
（3）若干燥管中的固體顆粒堵塞干燥管的出口，則裝置Ⅱ中出現(xiàn)的現(xiàn)象為：長頸漏斗中液面上升；
（4）該實驗能證明HCOOH受熱產(chǎn)物中有CO的現(xiàn)象為：裝置IV中黑色固體變紅，裝置Ⅲ中的澄清石灰水變渾濁；
（5）實驗步驟④中酒精燈I、III和Ⅳ的熄滅順序為IV、I、Ⅲ．
Ⅱ．學習小組查閱資料知：
①Cu的顏色為紅色或紫紅色，而Cu2O的顏色也為紅色或磚紅色．
②4CuO$\frac{\underline{\;灼燒\;}}{\;}$2Cu2O+O2↑    
③Cu2O+2H+=Cu+Cu2++H2O
因此對CO充分還原CuO后所得紅色固體是否含有Cu2O進行了認真的研究，提出下列設計方案：取該紅色固體溶于足量稀硫酸中，觀察溶液顏色的變化．
（6）請你評價該方案的合理性，并簡述理由：
方案：合理，理由：因為Cu2O可與稀硫酸溶液反應生成Cu2+，會使溶液變藍．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于電解質(zhì)的說法正確的是（　　）
A．液態(tài)HCl不導電，所以HCl不是電解質(zhì)
B．BaSO4在水中難導電，但熔融狀態(tài)下能導電，所以BaSO4是電解質(zhì)
C．SO2溶于水能導電，所以SO2是電解質(zhì)
D．NH3溶于水形成的溶液能導電，所以NH3是電解質(zhì)

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

7．某同學設計的原電池如圖所示，回答下列問題：
①寫出銅鋅原電池工作時電極反應方程式：負極：Zn-2e-=Zn2+；正極：Cu2++2e-=Cu
②若正極質(zhì)量增重12.8g，則該原電池轉(zhuǎn)移了0.4mol電子．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．病人輸液用的葡萄糖注射液是葡萄糖（C6H12O6）的水溶液，其標簽上的部分內(nèi)容如圖所示．利用標簽所提供的信息，回答下列問題：
（1）該注射液中葡萄糖的物質(zhì)的量濃度0.28mol/L．
（2）配制上述l L溶液所需的儀器有：量筒、燒杯、玻璃
棒、托盤天平、藥匙、1000mL容量瓶、膠頭滴管．（在橫線上填寫所缺儀器的名稱）
（3）在1L此溶液的配制過程中，下列操作或說法正確 的是BCD．
A．配制過程中加水時不慎超過了刻度線，把水吸出后再加水剛好至刻度線
B．用托盤天平可以準確稱量計算所得葡萄糖的質(zhì)量
C．用膠頭滴管加水時，仰視觀察凹液面與容量瓶刻度線相切會導致結(jié)果偏低
D．容量瓶使用前未干燥，不會影響實驗結(jié)果．

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