15．下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是（　�。�
A．免疫-抗原B．運輸-脂肪酶C．調(diào)節(jié)-胰島素D．催化-血紅蛋白

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、體現(xiàn)蛋白質(zhì)的免疫功能的物質(zhì)是抗體，不是抗原（抗原是指能夠刺激機體產(chǎn)生特異性免疫應(yīng)答，并能與免疫應(yīng)答產(chǎn)物抗體和致敏淋巴細胞在體內(nèi)外結(jié)合，發(fā)生免疫效應(yīng)的物質(zhì)，有的抗原不是蛋白質(zhì)、如某些花粉粒），A錯誤；
B、脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可催化脂肪的水解，體現(xiàn)的是蛋白質(zhì)的催化功能、不是運輸功能，B錯誤；
C、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可降低血糖濃度，體現(xiàn)的是蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)功能，C正確；
D、血紅蛋白的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，具有運輸氧氣的功能，體現(xiàn)的是蛋白質(zhì)的運輸功能、不是催化功能，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識，考生對蛋白質(zhì)的功能的識記和理解是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．濫用抗生素往往會導(dǎo)致細菌耐藥性的產(chǎn)生．
（1）細菌抗藥性的來源屬于基因突變．
（2）盡管在細菌菌群中天然存在抗藥性基因，但是使用抗生素仍可治療由細菌引起的感染，原因在于菌群中有抗藥性基因的個體占極少數(shù)．
（3）細菌耐藥性的形成是抗生素對細菌進行定向選擇的結(jié)果．
（4）達爾文自然選擇學(xué)說的主要內(nèi)容是過度繁殖、生存斗爭、遺傳變異、適者生存．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．小腸上皮細胞含有大量的線粒體，與這一結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)的細胞膜功能是（　�。�
A．簡單擴散B．被動轉(zhuǎn)運C．主動轉(zhuǎn)運D．滲透作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖為生物膜結(jié)構(gòu)模式圖，a、b表示兩種物質(zhì)，下列敘述不正確的是（　�。�
A．若該圖表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜局部，則b可表示性激素
B．若a為氧氣，則該膜可為線粒體內(nèi)膜
C．若b為氧氣，則該膜可為葉綠體內(nèi)膜
D．若b為消化酶，則該膜為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜局部

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．已知果蠅的灰身與黑身是一對相對性狀（相關(guān)基因用B、b表示）、剛毛與截毛是另一對相對性狀（相關(guān)基因用D、d表示）．為探究兩對相對性狀的遺傳規(guī)律，某興趣小組進行如下實驗．
親本組合F1表現(xiàn)型F2表現(xiàn)型及比例
實驗一灰身剛毛（♀）×
黑身截毛（♂）		灰身剛毛灰身剛毛♀灰身剛毛♂灰身截毛♂黑身剛毛♀黑身剛毛♂黑身截毛♂
　　 6：3：3：2：1：1
實驗二灰身剛毛（♂）×
黑身截毛（♀）		灰身剛毛灰身剛毛♂灰身剛毛♀灰身截毛♀黑身剛毛♂黑身剛毛♀黑身截毛♀
　 6：3：3：2：1：1
提示：如圖為果蠅X、Y染色體同源區(qū)段（Ⅰ區(qū)段）和非同源區(qū)段（Ⅱ、Ⅲ區(qū)段）．
（1）根據(jù)實驗一和實驗二，可以推斷出果蠅灰身性狀的遺傳方式為常染色體顯性遺傳；果蠅這兩對相對性狀的遺傳遵循基因的（分離和）自由組合定律．
（2）實驗二中F1灰身剛毛雄果蠅的基因型為BbXdYD，F(xiàn)2的灰身剛毛果蠅中，純合子與雜合子的比例為1：8．
（3）用某基因型的雄果蠅與任何雌果蠅雜交，后代中雄果蠅的表現(xiàn)型都為剛毛．在實驗一和實驗二的F2中，符合上述條件的雄果蠅在各自F2中所占比例分別為0和$\frac{1}{2}$．
（4）已知在果蠅的X染色體上有一對基因H、h，分別控制的性狀是腿部有斑紋和腿部無斑紋．現(xiàn)有純種果蠅若干，若僅通過一次雜交實驗來確定H、h基因在X染色體上的位置是Ⅰ區(qū)段還是Ⅱ段，則可選擇表現(xiàn)型為腿部無斑紋的雌性親本與表現(xiàn)型為腿部有斑紋雄性親本進行雜交．

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科目：高中生物 來源： 題型：實驗題

20．根據(jù)以下探究影響酶活性因素的實驗，回答問題．
Ⅰ．為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響，實驗操作步驟如下：
①在1～5號試管中分別加入0.5%的唾液1mL．
②加完唾液后，向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3mL．使各試管中的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00．
③分別向1～5號試管中加入0.5%的淀粉液2mL，然后放入37℃溫水中恒溫水�。�
④反應(yīng)過程中，每隔1min從第3號試管中取出一滴反應(yīng)液滴在比色板上，加1滴碘液顯色．待呈橙黃色時，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結(jié)果如表所示：
項目12345
pH5.006.206.807.408.00
顏色+++橙黃色+++
注：“+”表示藍色程度．
（1）實驗設(shè)計中，因變量是顏色變化．實驗過程中選擇37℃恒溫的理由是保證溫度恒定，排除溫度對實驗過程的干擾；37℃是唾液淀粉酶的最適催化溫度．
（2）3號試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色，說明淀粉已經(jīng)完全分解．
（3）如果反應(yīng)速率過快，應(yīng)當對唾液進行怎樣的處理？適當稀釋唾液．
（4）該實驗得出的結(jié)論是唾液淀粉酶催化的最適pH是6.80，高于或低于此值，酶的活性都會降低．
Ⅱ．為探究高溫對酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計了如下實驗：
實驗步驟與結(jié)果：
（1）①取兩支潔凈的試管，編號為1和2．
②在1號試管中加入2mL 3%的新鮮過氧化氫溶液，2號試管中加入1mL 20%的新鮮肝臟研磨液，分別置于100℃恒溫水浴5分鐘．
③將2號試管中的肝臟研磨液加入1號試管，振蕩搖勻，再置于100℃恒溫水浴5分鐘，結(jié)果未觀察到氣泡產(chǎn)生．
（2）結(jié)果分析：推斷觀察不到氣泡產(chǎn)生的可能原因：高溫使過氧化氫酶變性，失去活性、高溫使底物過氧化氫全部分解．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下表是不同pH值下，甲、乙兩種酶的相對酶活性變化表．下列敘述正確的是（　�。�
 相對酶活性 pH=2 pH=3 pH=4 pH=5 pH=6 pH=7 pH=8 pH=9 pH=10
 甲酶 90%  90% 80% 60% 40% 10% 0% 0% 0%
 乙酶 0% 0% 40% 60% 70% 100% 60% 40% 10%
A．甲酶在中性條件下活性較大B．乙酶保持活性的pH范圍比甲酶大
C．甲酶的最適pH值在pH 2～3之間D．pH=5時，甲酶的活性大于乙酶

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽阜陽紅旗中學(xué)高一下學(xué)期月考二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在孟德爾進行的一對相對性狀的實驗中，具有1：1比例的是（ ）

①雜種自交后代的性狀分離比

②雜種產(chǎn)生配子類型的比例

③雜種測交后代的性狀分離比

④雜種自交后代的遺傳因子組合方式比例

A．①② B．②④ C．①③ D．②③

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科目：高中生物 來源：2016屆安徽淮北一中高三最后一卷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

運用所學(xué)知識回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題。

（1）自古酒就與人類生活息息相關(guān)。在圖甲所示發(fā)酵瓶中裝入葡萄汁進行果酒發(fā)酵作實驗，若將甲裝置的進氣口密封，一段時間后，能獲得的發(fā)酵產(chǎn)物是_________，發(fā)酵是否成功可用_______________進行檢驗。

（2）圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結(jié)果示意圖。點加提取樣品的是______點，點加標準樣品的是______點，該鑒定實驗的方法叫做________。

（3）微生物培養(yǎng)時，若要對菌株進行分離和計數(shù)，應(yīng)該采用______________方法接種；后期進行菌落統(tǒng)計時，一般選擇菌落數(shù)在________間的平板進行計數(shù)。

（4）與微生物培養(yǎng)相比，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加的植物激素是____________。

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