【題目】關(guān)于圖所示的發(fā)酵裝置,操作正確的是

A. 果酒發(fā)酵時(shí),需將果汁裝滿瓶,并關(guān)閉充氣口

B. 果醋發(fā)酵時(shí),需持續(xù)通入氧氣,促進(jìn)醋酸生成

C. 該裝置必須先進(jìn)行果酒發(fā)酵,再進(jìn)行果醋發(fā)酵

D. 該裝置制作果酒、果醋參與發(fā)酵的微生物相同

【答案】B

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:圖示為果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖,其中出料口的作用是出料、檢測(cè);充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的;排氣口的作用是排氣,其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染。

A、果酒發(fā)酵時(shí),發(fā)酵瓶中發(fā)酵液不應(yīng)裝滿,要留大約1/3的空間,A錯(cuò)誤;
B、果醋菌是好氧型細(xì)菌,所以在果醋發(fā)酵時(shí),需持續(xù)通過氧氣,促進(jìn)醋酸生成,B正確;
C、該裝置可先進(jìn)行果酒發(fā)酵,再進(jìn)行果醋發(fā)酵,也可直接進(jìn)行果醋發(fā)酵,C錯(cuò)誤;
D、果酒、果醋參與發(fā)酵的微生物不相同,果酒需要酵母菌發(fā)酵,果醋需要醋酸菌發(fā)酵,D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如下圖,下列敘述錯(cuò)誤的是(

A. 植物細(xì)胞能進(jìn)行過程①和③或過程①和④

B. 真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程①和②

C. 動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),過程②比過程①釋放的能量多

D. 乳酸菌細(xì)胞內(nèi),過程①產(chǎn)生[H],過程③消耗[H]

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是鐮刀型細(xì)胞貧血癥產(chǎn)生的原理圖。據(jù)此分析,正確的是

A. 人體紅細(xì)胞內(nèi)可完成圖中的①②③過程

B. 該病產(chǎn)生的根本原因是氨基酸被替換

C. 該變異過程可通過光學(xué)顯微鏡直接觀察

D. ③過程需 tRNA、 mRNA、 rRNA 的參與

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為某家族的遺傳系譜圖,該家族中的某些個(gè)體為甲病和乙病(皆為單基因遺傳。┑幕颊摺R阎2號(hào)個(gè)體是純合子(若相關(guān)基因只存在于X染色體上,在男性中可視為純合子)。下列有關(guān)推測(cè)正確的是

A. 甲病的遺傳方式是常染色體顯性遺傳,乙病的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳

B. 13號(hào)個(gè)體的致病基因來自8號(hào) ,3號(hào)和4號(hào)個(gè)體生下兩病皆患孩子的概率為1/8

C. 若甲病是正;虬l(fā)生了一個(gè)堿基對(duì)的替換導(dǎo)致的,致病基因表達(dá)時(shí),翻譯產(chǎn)生的肽鏈不一定改變

D. 若乙病是致病基因的啟動(dòng)部位發(fā)生改變導(dǎo)致的,則該部位不能與RNA聚合酶結(jié)合,因而不能表達(dá)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】DNA 免疫是將編碼特異性抗原的重組表達(dá)載體轉(zhuǎn)入動(dòng)物體內(nèi),特異性基因序列在動(dòng)物體內(nèi)得以表達(dá)并誘導(dǎo)其產(chǎn)生特異性抗體的一系列免疫應(yīng)答過程。 下圖中的 SmaI、 EcoRI、 BamHI、 HindIII 都是限制酶,圖中的箭頭表示幾種限制酶的酶切位點(diǎn);卮鹣铝袉栴}:

(1)DNA 免疫需要構(gòu)建基因表達(dá)載體,這一過程屬于____工程的核心技術(shù)。 用圖中的質(zhì)粒和外源 DNA 構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),不能使用 Sma I 切割,原因是____。重組質(zhì)粒中抗生素抗性基因可作為標(biāo)記基因,原因是____。

(2)完整的基因表達(dá)載體除目的基因以外,還應(yīng)包括____等結(jié)構(gòu)。導(dǎo)入表達(dá)載體的受精卵需要經(jīng)過____才能植入性成熟的雌鼠子宮內(nèi),在胚胎移植之前,可通過____技術(shù)實(shí)現(xiàn)同卵多胎。

(3)導(dǎo)入 DNA 免疫表達(dá)載體的受精卵發(fā)育成的個(gè)體能獲得先天免疫相應(yīng)抗原的能力,這項(xiàng)技術(shù)目前還不能用于構(gòu)建先天免疫 HIV 的人類嬰兒(即基因編輯嬰兒),原因是____。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖(A)m、n、l表示哺乳動(dòng)物一條染色體上相鄰的三個(gè)基因,ab為基因的間隔序列;圖(B)l基因進(jìn)行的某種生理過程。請(qǐng)回答下列問題:

1)圖(A)中基因m、nl的本質(zhì)區(qū)別是___。m、nl基因在不同的細(xì)胞中表達(dá)情況不同,體現(xiàn)____現(xiàn)象。

2)丙中所含的五碳糖是_____________。若丙中(AU)36%,則丙對(duì)應(yīng)的乙片段中A+T占_____。

3)圖(B)中甲為_____。合成圖(B)的丙分子時(shí),甲與___結(jié)合,以乙為模板。甲的移動(dòng)方向是____。丙形成后需要在____處進(jìn)行加工成熟才能用于蛋白質(zhì)的合成。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用洋蔥鱗片葉外表皮制成臨時(shí)裝片,探究植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是(

A.該實(shí)驗(yàn)只是觀察了質(zhì)壁分離與復(fù)原的現(xiàn)象,沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)

B.在逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的過程中,外表皮細(xì)胞的紫色部分逐漸變深

C.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞壁的伸縮性大于原生質(zhì)層的伸縮性

D.若用適宜濃度的溶液代替蔗糖溶液,可觀察到細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后又發(fā)生了自動(dòng)復(fù)原

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有8對(duì)染色體,有絲分裂后期的細(xì)胞中染色體數(shù)、染色單體數(shù)、DNA分子數(shù)依次為

A. 8、8、8 B. 16、0、16 C. 32、32、32 D. 32、0、32

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲為某生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)氖疽鈭D,其中A、B、C代表組成生物膜的結(jié)構(gòu)成分,ad代表物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞;圖乙表示一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外不同離子的濃度;卮鹣铝邢嚓P(guān)問題。

1)甲圖表示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的________模型。

2)精子與卵細(xì)胞受精作用過程中相互識(shí)別主要與圖甲中的[ ]________有關(guān),精子與卵細(xì)胞融合過程體現(xiàn)了生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是________。

3)圖乙中的K+進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的方式對(duì)應(yīng)圖甲中的[ ]________,判斷依據(jù)是________。

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