2．蛋白質(zhì)和多肽的最主要區(qū)別是（　�。�
A．蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量比多肽要大B．蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)比多肽更多
C．多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)形成肽鏈D．蛋白質(zhì)具有特定的空間結(jié)構(gòu)

分析 由多個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的一條鏈狀結(jié)構(gòu)的化合物，叫做多肽．
氨基酸首先進(jìn)行脫水縮合形成多肽，多肽逐漸形成肽鏈，然后肽鏈再盤曲、折疊，就形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子．

解答 解：A、多肽的分子量有可能比蛋白質(zhì)高，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)可能比多肽少，如胰島素的氨基酸數(shù)只有51個(gè)，B錯(cuò)誤；
C、多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)形成肽鏈，蛋白質(zhì)也是由鏈狀的肽鏈形成的，C錯(cuò)誤；
D、根據(jù)蛋白質(zhì)和多肽的形成過程可知，蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別是蛋白質(zhì)具有空間結(jié)構(gòu)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題著重考查了蛋白質(zhì)和多肽的區(qū)別，考生要能夠根據(jù)蛋白質(zhì)和多肽的形成過程進(jìn)行區(qū)分；并且明確蛋白質(zhì)有大有��；明確它們的基本單位都是氨基酸．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．科學(xué)家觀察到，當(dāng)水稻感染了赤霉菌后，會(huì)出現(xiàn)植株瘋長且結(jié)實(shí)率大大降低的現(xiàn)象，因而稱之為“惡苗病”．科學(xué)家用赤霉菌培養(yǎng)基的無細(xì)胞濾液處理無病水稻，出現(xiàn)了與惡苗病同樣的癥狀．這說明赤霉菌中有促進(jìn)水稻生長的物質(zhì)．后來科學(xué)家們從赤霉菌培養(yǎng)基的濾液中分離出這種活性物質(zhì)，命名為赤霉素．
（1）1935年科學(xué)家從培養(yǎng)赤霉菌的培養(yǎng)基濾液中分離出致使水稻患惡苗病的物質(zhì)，稱之為赤霉素．，此時(shí)能確定赤霉素是植物激素嗎？否（填“是”或“否”）．
（2）植物體內(nèi)赤霉素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起植株增高；此外還能促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育．
（3）赤霉菌中有促進(jìn)水稻生長的物質(zhì)，這是生物之間相互適應(yīng)共同進(jìn)化的結(jié)果．
（4）赤霉素促進(jìn)莖的伸長主要與細(xì)胞壁的伸展性有關(guān)．有人進(jìn)行了CaCl2和赤霉素對大豆種子胚芽生長速率影響的實(shí)驗(yàn)（不考慮加入外源物質(zhì)后對植物自身激素合成的影響），先加入CaCl2溶液，后在b時(shí)間加入赤霉素，結(jié)果如圖所示：據(jù)圖說明一定濃度的CaCl2溶液對胚芽細(xì)胞壁的伸展起到了抑制作用（填“促進(jìn)”或“抑制”），b點(diǎn)赤霉素促進(jìn)莖伸長的可能原因是赤霉素消除了CaCl2的影響，促進(jìn)細(xì)胞壁的伸長．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．某人在路上行走時(shí)足部突然受到傷害性刺激，迅速抬腳．圖1為相關(guān)反射弧示意圖，圖2為圖1c處亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：
（1）圖示反射弧中，a是傳入神經(jīng)．當(dāng)興奮到達(dá)b點(diǎn)時(shí)，神經(jīng)纖維膜內(nèi)外兩側(cè)的電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正（或內(nèi)正外負(fù)）．
（2）當(dāng)興奮到達(dá)c處時(shí)，該結(jié)構(gòu)發(fā)生的信號(hào)轉(zhuǎn)變是電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)．[③]的名稱是突觸小泡．為神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)提供能量的細(xì)胞器是[②]線粒體．縮手反射時(shí)，興奮從A傳到B的信號(hào)物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．興奮不能由B傳到A的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜．
（3）在此反射中，神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的“受體”結(jié)合，引起下一神經(jīng)元（B處）產(chǎn)生興奮，使突觸后膜的膜電位發(fā)生變化．
（4）傷害性刺激產(chǎn)生的信號(hào)傳到大腦皮層會(huì)形成痛覺．此時(shí)，內(nèi)臟神經(jīng)支配的腎上腺分泌的腎上腺激素增加，導(dǎo)致心率加快，這種生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)．
（5）傷害引起的痛覺可通過下丘腦促進(jìn)垂體釋放抗利尿激素，直接促進(jìn)腎小管和集合管對水的重吸收．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

10．某校同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室開展生物技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)．請回答下列有關(guān)問題：
（1）A組同學(xué)制作泡菜．在泡菜腌制的 過程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量；最后要向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，這一操作的目的是保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境
（2）B組同學(xué)制作腐乳．在制作腐乳過程中，在腐乳表面往往會(huì)有一層致密的皮，這層皮實(shí) 際上是微生物的匍匐菌絲，對人體無害；加鹽的作用是析出豆腐中的水分使其變硬、抑制微生物生長，避免豆腐塊變質(zhì)．
（3）C組同學(xué)制作藍(lán)莓果酒與果醋．某同學(xué)對自己的發(fā)酵 裝置定時(shí)通過充氣口充氣，該同學(xué)是在制藍(lán)莓果
醋．另一位同學(xué)在藍(lán)莓果汁中直接加入某品牌活性酵母，之后先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無菌空氣，通入無菌空氣的目的是在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，數(shù)量增加．
（4）在藍(lán)莓果酒制作過程中，在變酸的酒的表面觀察到的菌膜是由醋酸菌大量繁殖而形成的，其可在缺少糖源時(shí)將乙醇變?yōu)橐胰�，然后變�(yōu)榇姿幔?/div>

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．科學(xué)家在研究北美兩種不同物種果蠅（種1與種2）的進(jìn)化過程時(shí)發(fā)現(xiàn)，在百萬年之前，北美大陸只有一種果蠅，其基因型aabbccDDeeff．隨后不同區(qū)域的果蠅出現(xiàn)了不同的基因（見圖）；當(dāng)基因A與B同時(shí)出現(xiàn)個(gè)體中會(huì)發(fā)生胚胎早亡；同樣，基因C與D或E與F同時(shí)出現(xiàn)也有胚胎期早亡現(xiàn)象．

（1）甲地所有的果蠅稱為種群．北美大陸不同區(qū)域在階段I出現(xiàn)了基因的差異，這種變化說明基因突變的不定向（隨機(jī)、不確定、多方向性）特性．
（2）果蠅最多只能飛躍鄰近兩地的距離．對歷史階段Ⅰ而言，甲地與己地果蠅之間的差異可能屬于物種多樣性，判斷的理由是甲、己兩地果蠅交配后代不能存活或基因不能交流（或生殖隔離）；甲、丙兩地的果蠅之間的差異可能屬于遺傳多樣性．
（3）甲地與戊地果蠅最終進(jìn)化成兩個(gè)物種，運(yùn)用現(xiàn)代生物進(jìn)化理論解釋其可能主要原因：由于兩地距離遙遠(yuǎn)，超越果蠅飛行距離，基因不能發(fā)生交流；兩地環(huán)境不同，環(huán)境對變異的選擇不同，基因頻率發(fā)生不同的改變，
最終導(dǎo)致生殖隔離．若甲地果蠅（種1）一個(gè)基因組含有15 000個(gè)基因，甲地共有果蠅50 000只；戊地果蠅（種2）一個(gè)基因組比甲地果蠅多了25個(gè)新基因，戊地共有果蠅38 000只．比較兩地的果蠅種群基因庫的大�。杭椎卮螅�

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．所有生物，從單細(xì)胞的細(xì)菌到多的大象，從動(dòng)物到植物，都能覺察機(jī)體內(nèi)、外的變化并產(chǎn)生一定的反應(yīng)．生物的這種特性叫做應(yīng)激性．人的一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞具備（具備、不具備）這種特性．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．在無氧密封的錐形瓶中，乳酸菌分解葡萄糖的過程中不生成（　　）
A．丙酮酸B．ATPC．乳酸D．CO2

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)物質(zhì)的檢測試驗(yàn)中，結(jié)果正確是（　�。�
選項(xiàng) 有關(guān)物質(zhì)所用試劑顏色反應(yīng)
A蛋白質(zhì)碘液藍(lán)色
B葡萄糖雙縮脲試劑紫色
C淀粉班氏試劑磚紅色
D脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下面圍繞加酶洗衣粉進(jìn)行的探究實(shí)驗(yàn)中，最合理的是（　�。�
A．探究加酶洗衣粉的最適使用溫度時(shí)，設(shè)置0℃、37℃、100℃三組自變量
B．探究加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，設(shè)置不同種類加酶洗衣粉進(jìn)行相互對照
C．探究加酶洗衣粉的最適用量時(shí)，要注意控制實(shí)驗(yàn)中衣物的污染程度、洗滌時(shí)間和洗滌方式等無關(guān)變量
D．探究不同水質(zhì)對加酶洗衣粉洗滌效果的影響時(shí)，一定要設(shè)置蒸餾水這一實(shí)驗(yàn)組

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同步練習(xí)冊答案